\"Soltanto gli idioti non sono buongustai\" (Guy de Maupassant)
"Soltanto gli idioti non sono buongustai" (Guy de Maupassant)
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mappa | strada Langhirano, 158 | Parma (PR)
Cena per quattro, venerdì sera. Nonostante ci sia parecchia gente, le salette consentono di rendere tranquilla la cena senza grande caos. Tre primi (tortelli d'erbetta, decisamente buoni), quattro secondi (una costata e tre tagliate: carne molto buona anche se tra la cottura media e al sangue non c'era praticamente differenza), quattro dolci (davvero ottimo il tiramisù), mezza bottiglia di nero d'avola (10€), 3 bottiglie d'acqua: 189€ nulla da dire su quanto mangiato ma i prezzi sono esagerati. 8,50€ per un tiramisù, pur ottimo e delicato, sono troppi. In zona ci sono sicuramente altri ristoranti dove si mangia ugualmente bene a prezzi più accessibili
mappa | strada Provinciale 72 Co Parma Retail 72 | Parma (PR)
Il locale è in completo stile tavola calda americana, panini molto buoni e realmente esagerati ad un costo corretto per quanto offerto il personale non è all'altezza, evidentemente mancano ancora di esperienza
mappa | via Adeodato Turchi, 4 | Parma (PR)
Cena di lavoro infrasettimanale. L'ambiente è elegante e curato, servizio cordiale e attento, menù con una discreta scelta (tutti piatti ricercati anche se con tanti richiami alla cucina tipica). Balzano agli occhi inevitabilmente anche i prezzi, elevati. ho provato il risotto con vongole e salmerino, veramente ottimo! Da menzionare anche focacce e pane artigianali ed il dolce veramente molto buono (crostatina con crema e frutta fresca cotta al momento e servita tiepida)
mappa | largo Sergio Leone, 7/A | Parma (PR)
Si parte male già all'idea di andare a mangiare in un fastfood e spendere come, se non di più, al ristorante. qualità appena discreta e quantità abbondanti. Prezzo alto. C'è di molto meglio
mappa | strada Farnese, 74/a | Parma (PR)
Abbasso il giudizio rispetto a fine 2012. Pranzo di domenica, antipasto con sfoglia pomodoro e mozzarella buono, tagliata non straordinaria (€15), dolce (tiramisu al limone) che proprio non mi è piaciuto. Non ho pagato perciò non valuto la spesa ma nel complesso il giudizio, pur sempre positivo, non è al pari delle ultime volte.
mappa | strada Aurelio Saffi, 26 | Parma (PR)
Locale piccolo ma accogliente, caratteristico per tutte le bottiglie alle pareti, quasi mai affollato. Il servizio si distingue per l'estrema gentilezza e attenzione. Il costo è leggermente alto, risentendo anche della posizione in centro storico, ma comunque controbilanciato dal servizio e dalla qualità delle pietanze offerte. Il menù alterna piatti della tradizione parmigiana ad abbinamenti più arditi ma comunque azzeccati. Da segnalare i tortelli d'erbetta fatti al momento, ottimi. Nota particolare anche per i dolci tra cui spicca il gelato mantecato al momento ma anche una vasta scelta di torte. Lista dei vini interminabile. Dall'antipasto al dolce, escluso vino si va sui 35€, che per quanto mangiato è una cifra coerente
mappa | via Emilia Est 138 | Parma (PR)
Provato il giro pizza per una cena con tavolata numerosa. A parte il tempo necessario per mangiare, la pizza è discreta ma avendo lasciato la discrezionalità sui gusti è arrivata sempre più o meno la stessa inoltre alla fine la spesa è stata di 20€ a testa, un prezzo esagerato rispetto a quanto mangiato e bevuto
mappa | viale delle Esposizioni, 2 | Parma (PR)
Andare in un fast food (benchè curato) e spendere praticamente come al ristorante. Con questa frase si può riassumere l'esperienza della cena al roadhouse, dove il personale è in genere molto gentile, la carne è abbastanza buona, i dolci così così e il conto salato. Tanto per fare un esempio: tagliata a 16,5€ ovvero una cifra spendibile comodamente in un ristorante per un analogo piatto (magari anche più abbondante)
mappa | via Italica, 61 | Lido di Camaiore (LU)
Locale da provare in versilia, senza grosse pretese ma dove si spende il giusto e si mangia discretamente con porzioni abbondanti. Meno di 60€ in due per mangiare 2 primi, 2 secondi, contorno, dolce caffè e vino della casa con amaro offerto.
mappa | strada Farnese, 74/a | Parma (PR)
Menù concordato di €25 per antipasto con torta fritta e salume, 3 primi, dolce, caffè e bevande. torta fritta buona e salumi nella media, in buona quantità . tortelli di erbetta discreti, risotto con radicchio trevisano e fonduta di castelmagno che non mi ha entusiasmato, tagliatelle con zucca, crema di formaggio e tartufo nero decisamente buone anche se di tartufo ne avevano visto pochino. In genere quantità più che sufficienti, anche se non abbondanti. torta sbrisolona buona, le altre passabili. il locale è una sicurezza così come il servizio è rapido e cortese rapporto qualità /prezzo decisamente buona.
mappa | via Matildica 12 | Bergonzano di Quattro Castella (RE)
Partiamo dai lati positivi: il cibo è buono, la localizzazione è bella (vista della pianura dall'alto). Per quanto riguarda il cibo, la fa da padrona la carne, veramente ben cucinata e molto buona. Per me un filetto ottimo con contorno adeguato di funghi porcini freschi. Anche i funghi fritti passano a pieni voti l'esame, così come la zuppa inglese; senza infamia e senza lode l'antipasto di formaggi misti. I lati negativi: il costo. In 4 persone mezzo litro di chianti, due bottiglie d'acqua, 2 antipasti, 4 secondi, 2 o 3 dolci non possono fare 35€ a testa. L'ambiente inoltre non è così raffinato come il prezzo e la qualità del cibo (anche nella presentazione) vorrebbero far credere, inoltre la band che suona all'interno del locale raggiunge un livello sonoro tale da impedire qualsiasi conversazione. Senza parlare dei tempi di attesa, con sala mezza vuota, che sono esageratamente lunghi.
mappa | via Valle Molini 5 | Custoza Di Sommacampagna (VR)
Il locale è in posizione fantastica; all'interno le sale sono ben curate e tutto, dal servizio al cibo proposto, è all'altezza della location. Anche il prezzo un po'sopra la media
mappa | via Cisa Ligure 37 | Brescello (RE)
Pizza bella grande e abbastanza buona; torta fritta che non è il massimo così come l'affettato. Servizio così così, prezzi nella norma
mappa | Strada per Torrile, 50 | Bezze di Colorno (PR)
Esprimere un giudizio mi è un po'difficile poichè io ne sono uscito soddisfatto ma così non è stato per tutti i commensali. Esprimo comunque le mie impressioni per quanto ho mangiato io. Decidiamo di scartare la torta fritta e di puntare ai primi e secondi. Tortelli alla reggiana con soffritto forse un po'troppo unto ma comunque buoni, carpaccio al miele buono anche se il miele non si notava esageratamente. Tiramisù eccellente, così come buone erano le torte. Prezzo più che giusto, con meno di 25€/persona abbiamo mangiato primo, secondo, dolce, 1 bottiglia di lambrusco della casa ed acqua. Nota di merito per la disposizione dei tavoli che privilegia la vivibilità del locale rispetto al numero di coperti.
mappa | via Valtermina, 21 | Traversetolo (PR)
Locale semplice ma che non delude. Molto buone le paste (soprattutto le penne alla Gabbiola), buone anche le pizze. Prezzi contenuti, buona cosa la veranda estiva che permette di evadere dalla calura cittadina