Flanker
Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
Something about Flanker
Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
Il Mio Libro PreferitoIl Piccolo Principe
Il Mio Film PreferitoGran Torino
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa mia, con permesso....!
Perché dovreste leggere i miei pareriSono fatti vostri
I rating di Flanker
| 5 stelle: | (81) | |
| 4 stelle: | (283) | |
| 3 stelle: | (154) | |
| 2 stelle: | (50) | |
| 1 stella: | (9) |
Locali preferiti
- 1. Mario (Firenze)
- 2. Nuova Sala Paradiso (Orsara di Puglia)
- 3. Da Gaetano (Montecchio Emilia)
- 4. Lo Spicchio (Cremona)
- 5. Osteria da Felisse (Pescantina)
- 6. Edoardo (Firenze)
- 7. Cremeria Capolinea (Reggio Emilia)
- 8. Battibue (Fiorenzuola)
- 9. Trippaio del Porcellino (Firenze)
- 10. Antico Vinaio (Firenze)
- 11. Cesarino (Firenze)
- 12. Il Cernacchino (Firenze)
- 13. Mami (Colorno)
- 14. Ratatouille Cucina Naturale (Parma)
- 15. Antica Dolceria Bonajuto (Modica)
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Trattoria di Vigolante
mappa | strada Valera di Sopra, 112 | Parma (PR)
Ritorno in questa deliziosa trattoria dopo due anni dalla mia prima visita, ma questa volta in compagnia di una coppia di amici. Il pergolato col glicine enorme che copre praticamente quasi tutto lo spazio esterno non ci mette al riparo dal caldo afoso né tantomeno dalle mosche (la gentile cameriera ci ha avvertito sul rischio insetti dovuto alla tremenda afa) e così ci accomodiamo nella fresca sala interna. Quattro gustosi antipasti (tra cui sformatino di melanzane e tortino con noci e gorgonzola), quattro primi (due meravigliosi savarin di riso e due tagliatelle ai funghi) e saltando il secondo, 3 dolci (sorbetto al limone, tortino al cioccolato e mascarpone) e 3 caffè finali per un conto finale di 96,50 euro. Nel totale vanno inclusi 4 coperti, 2 bottiglie di acqua minerale e un bianco Muller Thurgau Marco Donati. Confermo il mio giudizio precedente: rapporto qualità - quantità - prezzo eccellente.
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Miseria e Nobiltà
mappa | via Marco Polo 1 | Modena (MO)
Mi preme specificare che in questo locale mi porta un ennesimo coupon molto conveniente che prevede a soli 19 euro a coppia una serie di antipasti fritti tipici della cucina napoletana, pizza (illimitata), una bevanda da 33 cl a testa, una bottiglia d'acqua a coppia, dolce della casa e caffè. Il locale è molto carino ed elegante, tanto per dirne una, i bicchieri sono della Bormioli e non Ikea, c'è un uso smodato del bianco, insomma il locale pare richiami un certo target e la cosa si vede anche dai prezzi descritti sul menù, compresi quelli del coperto. All'esterno i vari gazebo sono vicinissimi alla strada (che tra l'altro ospita in quel settore un semaforo, per cui vedrete sfilare e fermarsi davanti a voi parecchie autovetture). Sono sincero: la pizza che tra l'altro è cotta nel forno a legna è quella che piace a me, col bordo alto, la classica napoletana e gli ingredienti usati sono davvero ottimi. Ma a parte questo, i punti negativi ci sono stati eccome e tutti questi affiorano per colpa del coupon: ordino una birra (il coupon parlava chiaro 33 cl. di qualsiasi bevanda ordinata) e mi arriva un bicchiere da 20 cl di birra alla spina; chiedo informazioni e mi arriva la giustificazione: "abbiamo bicchieri da birra media e da birra piccola, pertanto....". Scusa abbastanza ridicola; se vuoi rispettare i termini potresti usare i bicchieri della media e metterne meno dello 0,40 ma non portarmi a priori una 0,20 cercando di fregarmi! Arrivano gli antipasti: diversi tipi di fritti napoletani; ottimi quelli caldi, lasciati nel piatto quelli freddi perché mi fanno capire che non sono proprio sfornati al momento e comunque un fritto freddo non è il massimo. C'è anche il lato sfortuna: pizza bruciata, ammetto che qui o ci siamo inimicati il titolare oppure è stata sfortuna perché le pizze, quelle degli altri erano cotte a perfezione. Arriva il cameriere a portare via il piatto e temendo che io possa chiedere un'altra pizza mi dice: "un'altra pizza? beh...adesso arriva anche il dolce!" - come a dire: "è enorme, non arriverete nemmeno alla fine" senza sapere che li avevo già visti questi mega dolci girare in altri tavoli: un pezzettino minuscolo di tiramisù!. I caffè li abbiamo lasciati alla casa affinchè aumentassero il loro margine di guadagno; un sincero consiglio ai gestori: parlatene con groupon, chiedete loro di più, 25 euro ad esempio è ancora un prezzo invitante, ma non lesinate su questo e quello perché sembra più una gara a chi offre meno...nonostante le promesse; oltre al fatto che invece di autopromuovervi perdete anche clienti nuovi. 3 stelle solo per la qualità della pizza.
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Roadhouse Grill
mappa | viale delle Esposizioni, 2 | Parma (PR)
Che confusione, persino il parcheggio adiacente non basta ai clienti che si accingono ad entrare nel "locale novità" del momento; tuttavia la posizione è strategica e in quanto a parcheggi basta spostarsi di pochi metri e di averne centinaia a disposizione. Mi preme parlare del servizio: mentre io entravo diritto filato (avendo prenotato telefonicamente), la gente che rimaneva in piedi in attesa di avere l'atteso tavolo veniva talvolta premiato con un vassoio di prosecchi a disposizione della clientela. Strategia commerciale? Può darsi. Ma ciò non toglie che l'attenzione verso il cliente premia sempre. Come non notare poi il personale in maglia rossa (degno del pit stop della scuderia di Maranello) volare tra i commensali a grande velocità, con vassoi di carne fumante, hamburger, patatine e poi spostare in sincrono tavoli e pulirli con una certa attenzione (pulirli come si deve, compreso le sedie) e avanti il prossimo, ma sempre col sorriso stampato. Sarà l'entusiasmo dei primi tempi, ma per adesso datemi modo di elogiare queste qualità. Agevolazioni a pranzo (menù a 14 euro), agevolazioni il giovedì con gli hamburger ad un prezzo più basso e agevolazioni con la loro (fidelity) card. Beh, debbo dire che rispetto a quello di Reggio Emilia mi è sembrato davvero un altro locale; io ho mangiato bene e abbondante e speso il giusto. Un consiglio per i grandi divoratori di carne: prendete direttamente, se in coppia, la grigliata per due; eviterete di chiedere altre portate. E infine attenzione ai piatti col ripiano metallico cocente!
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La Piazzetta dei Caraibi
mappa | via Mansfield, 1/d | Parma (PR)
Il gelato è ottimo e anch'io consiglio tra i vari gusti il mandorlato. Parcheggio enorme ma in effetti passando da via san leonardo si fa un po' fatica a scorgerla essendo messa un po' all'angolo dello spiazzo.
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Osteria del Melograno
mappa | via Beltrami, 5 | Cremona (CR)
Locale molto elegante, carino, gestito da un titolare dai modi cortesi. La sala si presenta rettangolare (non credo arrivi ad ospitare più di sessanta coperti). Ospite di un caro amico abbiamo deciso di pranzare in questo locale che avevo puntato da qualche anno. Abbiamo ordinato dalla lista "menù del giorno" due primi (tagliolini alla papalina, una vera e propria carbonara, ma decisamente gustosa), e due secondi (prosciutto di parma e melone, mentre io ho optato per una parmigiana con pomodorini, mozzarella e basilico presentata al piatto scomposta, con un che di "estivo" che faceva tanto piatto fresco). Da bere un'acqua frizzante e un quartino di vino sfuso prelevato dalla bottiglia (un servizio che offre il locale per coloro i quali, specialmente con questo caldo, non riescono a finire una bottiglia intera): un Aglianico del Vulture. Due caffè per finire. Non ho pagato io, ma i prezzi sono nella media, ma non esosi; ricordo addirittura che il prezzo del primo contenuto nel "menù del giorno" era di 5,50, il che è davvero alla portata di mano, mentre i prezzi delle rimanenti portate sul menù o sulla lista dei vini è allineato alla media della zona.
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Blue River
mappa | strada Cella, 16 | Marzolara (PR)
Il miglior locale per passare una serata al fresco delle colline parmensi. Locale rinnovato e ampliato, ma nel menù le pietanze rimangono quelle di sempre: invitanti, tradizionali e gustose. Antipasto a base di polenta fritta (da dividere in due), una costata e una braciola, un piatto di funghi trifolati e uno di funghi fritti, accompagnati dal pane prodotto dal loro forno a legna. Da bere: un rosso sfuso da mezzo litro e un'acqua naturale in vetro. Per concludere un sorbetto al limone e un Unicum gentilmente offerto dal gestore. Quattro stelle ampiamente meritate per un locale che d'estate è sempre strapieno di clienti che scappano dal caldo della città. A proposito: per chi venisse da zone totalmente fuori da Parma il locale non si trova nel comune di Terenzo, ma nella frazione di Mulino Secchione, distante oltre 12 Km da Terenzo. Stranamente anche google Maps indica erroneamente il locale nel comune capoluogo, mentre la trattoria si trova 4 Km a sudovest di San Vitale Baganza.
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La Pignatta
mappa | strada Langhirano, 286 | Parma (PR)
Davvero non male, una buona pizza (anche se non mi è sembrata cotta nel forno a legna), servita da un personale gentile, veloce e cordiale. Prezzi decisamente abbordabili. Due pizze: una margherita e una prosciutto cotto; due bevande: fanta in lattina e una birra alla spina media e un sorbetto (il cui cameriere ha pensato bene di portare, senza nemmeno averlo chiesto, due cucchiaini nel qual caso lo si voleva dividere tra me e la mia commensale); totale 21,50 euro. Mi prometto di tornare per assaggiare i piatti del ristorante (che sembravano molto invitanti) e per dare la quarta stella.
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Rustici
mappa | viale Rustici, 12 | Parma (PR)
Non avevo mai cenato in questo locale (nonostante avessi visto i tavolini all'interno sempre affollati di commensali intenti a mangiare), ieri sera è arrivata l'occasione: uno spettacolare roast beef per due e a seguire un piatto di crudo eccellente (degno davvero di certi ristoranti che fanno dell'affettato la punta di diamante del locale). A questo punto tornerò sicuramente più spesso. Davvero ottimo!
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Vagabondo
mappa | viale Mentana 12 | Parma (PR)
Ho coinvolto altre due coppie e con l'iniziativa dei coupon (di poinx) ci siamo recati in questo locale per un pranzo (di carne). Che dire? Antipasti a base di affettati, formaggi e torta fritta in quantità decenti per ogni coppia. Poi abbiamo ordinato i primi e i secondi (abbondanti anche questi, senza tagli di quantità). Caffè per concludere e un altro buon voto a questo locale che decide di fare auto promozioni mostrando il lato migliore di se stesso. Bravi!
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La Tavola Rotonda
mappa | loc. Chiavenna Landi 35 | Cortemaggiore (PC)
Location molto incantevole ma da queste parti mi porta un coupon di Groupon che con 34 euro prevedeva un'intera cena di pesce per due persone. Abbiamo iniziato con un antipasto:insalata di mare, tris di carpacci affumicati e marinati agli agrumi e mentuccia fresca di tonno, spada e salmone. Due primi: linguine alle vongole e pachino, penne al pesce spada e pachino (ottime entrambe, ma le linguine erano davvero pochine). Due secondi: grigliata di calamaretti al profumo di basilico, orata gratinata al forno, accompagnate entrambe da patate al forno e una ratatouille di verdure. Da bere, dopo una sangria d'ingresso, due calici di ortrugo e una bottiglia d'acqua. Per concludere due sorbetti al limone molto vellutati. Per l'offerta che hanno proposto al pubblico, per quello che ho mangiato e per la location direi 4 stelle meritate!
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Bar Scardaci
mappa | piazza San Domenico 5 | Catania (CT)
Il bar Scardaci è oramai da anni un luogo di rito e di ritrovo soprattutto nelle ore notturne (uno dei pochi aperti durante la notte), famosissimo, oltre che per i classici pezzi di tavola calda, per la sua specialità: i cornetti; qui troverete infatti cornetti di qualunque gusto possibile ed immaginabile. Al pistacchio, alla mandorla, cioccolato bianco, cioccolato fondente, cioccolato al latte, crema bianca, crema alla fragola o il classico alla nutella. Altrettante varietà anche per le marmellate, oltre il classico albicocca troverete la pesca, fragola, ciliegia, etc. oppure il classico cornetto vuoto. Il totale ammonta a 40 gusti!
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Stella
mappa | via Ventimiglia, 66 | Catania (CT)
Un locale storico che esiste dal 1890 e che da ben 4 generazioni sfama orde di cittadini e turisti, una friggitoria che vi conquisterà con svariate tipologie di cibo da strada della zona e regionale: crispelle di ricotta o acciughe, masculine, sarde, cipolletta, siciliane, sfingiuni, bombe, scacciate, arancini.
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Savia
mappa | via Etnea, 302 | Catania (CT)
Savia oltre ad essere una certezza rappresenta la storia di Catania, dal 1897. Situata ad angolo tra le due vie più famose della città: via Etnea e via Umberto I, da Savia potrete trovare le specialità dolciarie più famose della costa orientale siciliana (cassate, paste di mandorla, torrone gelato, olivette di sant'agata, cannoli, torte savoia, torte alla mandorla, torte a tema con pasta di zucchero colorata) e molto altro ancora. Sul loro sito internet è possibile inoltre ordinare on line.
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Corradi
mappa | via Martiri della Libertà, 13 | Sorbolo (PR)
Sono restìo a recensire macellerie ma per quella di Corradi oggi farò un eccezione: intanto un grazie alla trattoria Il Bersò (è grazie a loro che conosco la bontà delle carni della macelleria Corradi). Tagliata sublime e carni sicuramente frollate come si deve, altro che macellerie dei supermarket!
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Amarcord Novecento
mappa | via Martiri di Cervarolo 76 | Reggio Emilia (RE)
Promozione coupon di Groupon: menù pizza illimitato (preceduto da antipasti), bevande, acqua, e dolce (o frutta) a 19 euro. Molto conveniente (il locale in effetti era pieno di coppie che avevano comprato il servizio on line), ma sotto tanti punti di vista si è notato un certo livello qualitativo medio-basso nonostante dal locale (ampio, spazioso, luminoso ed elegante) ci si aspetti qualcosa in più. Antipasto composto da 4 pezzi di torta fritta (2 a persona) sicuramente non fatta al momento ma prelevata dal congelatore (un classico quando la sfoglia si sgretola), qualche fetta di salume (non dei migliori), due crocchette e quattro pezzi di bruschetta al pomodoro. Due pizze (non male a dire il vero) ma dai bordi carbonizzati, una birra e una coca media e una bottiglia d'acqua in vetro. Una macedonia finale e un tiramisù (che non era tiramisù, credo che il cameriere si sia confuso). Il locale include in menù la pizza fatta con farina integrale ed è tra i locali consigliati per i celiaci. Inutile dire che dopo l'antipasto e la pizza, ordinare altre pizze (dato che era previsto dal coupon) è risultato impossibile per via della sazietà. Probabilmente fuori coupon la qualità dovrebbe alzarsi un po'...almeno spero!
