Più le cose cambiano...più rimangono le stesse!!
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Il Mio Film PreferitoI guerrieri della notte
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoDa Robertino - Roma
Perché dovreste leggere i miei pareriIl perchè sono affari vostri.......
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mappa | loc. Sacca, 80 | Colorno (PR)
Ottimo culatello di maiale nero, buonissimi gnocchi con pasta di salame, fantastico filetto con crema di rochefort e pistacchi tritati. Ottimo Franciacorta Rosè ( Maiolini )....ottimo il servizio e la cortesia. Prezzo adeguato alla qualità .
mappa | via Montepelato Nord, 5 | Monticelli Terme (PR)
Provato e promosso. I salumi sono buoni e la torta fritta leggera e non unta; i tortelli, specialmente quelli di zucca con sfoglia di cacao sono superlativi; la scelta dei secondi è ampia e la coscia d'anatra agrumata è stata una piacevole sorpresa...ottime anche le costolette d'agnello impanate.
mappa | via Stazione 27 | Alseno (PC)
Carpaccio di pesce spada, alcune cruditè tra cui ostriche eccellenti, capesante squisite, branzino al sale ottimo così come il fritto di paranza. Ottima carta dei vini con una spiccata preferenza per le bollicine sia italiane che francesi; buoni i dolci così come la scelta dei distillati tra cui spicca un rhum denaturato veramente speciale. Conto proporzionato a ciò che si beve.
mappa | via Priore 45 | Bagnolo San Vito (MN)
Tipica trattoria mantovana dove si possono mangiare salumi tipici e dei buoni tortelli di zucca. Discreti maltagliati alla pancetta e buono il cotechino col purè; buone anche le verdurine che accompagnano gli arrosti ( di peperoni, di zucchine e cipolle, di funghi trifolati ). Discreti anche i dolci ( semifreddo all'amaretto e salamie di cioccolato ). Conto nella norma....anche se mi aspettavo qualcosa di meno.
mappa | via Al Mulino 12/a | Torrechiara (PR)
Condivido la precedente recensione; non c'è da aspettarsi troppo, ma quello che propone il menù è discreto e a prezzi accettabili. Non posso giudicare la torta fritta nè tantomeno i salumi, ma le tagliatelle con i funghi erano buone e abbondanti, così come i tortelli di patate ( forse un po' insipidi ). Grigliata di carne sufficiente.
mappa | via Martiri della Libertà 2 | Varano Melegari (PR)
Posto gradevole, accolti con un prosecco come aperitivo,abbiamo mangiato bene. Ottimo salmone, ottimo filetto di tonno, buoni gli spaghetti alla chitarre al bianco di pesce, buono il filetto di manzo ed i tortelli d'erbetta. Spettacolari i dolci. Abbiamo bevuto un Franciacorta cuveè Bellavista a tutto pasto. Da rimarcare la visita del cuoco tra i tavoli
mappa | via Nazario Sauro 9/a | Parma (PR)
Posto decisamente originale. Cucina in vista molto allettante. Piatti non troppo ricercati. Prezzi abbondanti. Manca ancora la professionalità del personale.
mappa | strada Farnese, 74/a | Parma (PR)
Che dire: la torta fritta è decisamente eccezzionale, morbida e per niente unta. I salumi sono buoni anche se il salame è un po' troppo industriale;buona la bomba di riso e buonissimo lo stracotto di cavallo con la polenta ( e poi lo vorrebbero bandire dalle tavole....ma per piacere!!). Buone torte e lista vini e passiti valda. Coperto abolito che bilancia alcuni piatti con prezzi leggermente alti. Per il resto un posto da tornarci spesso!!
mappa | strada Salita 10 | Fornovo (PR)
Tutto veramente buono; dagli antipasti di salume, ai strozzapreti tartufati, al carrello degli arrosti. Buonissimi i dolci con una menzione particolare alla torta povera con ripieno di marmellata di prugne,rhum e amaretti. Buona scelta di vini e distillati; abbiamo bevuto un buon Valpolicella a pasto, un buon passito friulano col dolce e un ottimo rhum cubano 12 anni. A completare il quadro generale non mancano la gentilezza e la cordialità di tutto il personale.
mappa | c/o Outler Fidenza Village | Fidenza (PR)
Siamo tornati a distanza di qualche mese approfittando di una vasca per negozi. In 3 abbiamo optato per una degustazione composta da una mozzarella affumicata, una di paestum e straccetti di burrata, accompagnati da salume ( prosciutto crudo, coppa e finocchiona ).Mia figlia ha preso un tortino di riso con melanzane e mozzarella affumicata. Veramente tutto buono; abbiamo accompagnato il tutto con un Falanghina; 2 dolci ( tiramisù e macedonia )e un caffè. Totale 62 euri ( un po' caruccio ).
mappa | piazza Garibaldi 19 | Parma (PR)
In effetti il Bistro' non esiste più, ora si chiama Caffè Garibaldi e, la nuova gestione (penso lo stesso proprietario dell'Orientale) ha rimodernato tutto, togliendo quel tocco di antico che aveva prima. Risultato:il solito bar della piazza con tovaglie che sembrano tende e seggiole a dir poco scomode. Per il resto soliti stuzzichini,buone scelte di vini e prezzi da Piazza Garibaldi......
mappa | loc. Vedole 68 | Colorno (PR)
Era da un po' che non andavo al Vedèl ed ero curioso di vedere se alcune recensioni erano veritiere o meno. Noi siamo stati benissimo!! A parte l'antipasto di salumi misti ( dove il prosciutto non era granchè) tutto il resto ci è piaciuto; dal tortino di patate e crudo su vellutata di caprino, ai gnocchi di zucca, al risotto salame e funghi, al salame fritto, al cannolo di ricotta e lime, alla macedonia con sorbetto al sedano. Per non parlare dei vini e dei distillati ( ottimo Morellino di Scansano, ottimo rum a gradazione piena ).
mappa | via Trogu 13 | San Terenzo (SP)
Ci accomodiamo all'interno e ci viene portato il menù; optiamo per spaghetti alle vongole ( buoni ) e gnocchetti orto mare ( cozze vongole zucchine ) troppo carichi di peperoncino. Prendiamo poi un rombo alla griglia ( buonino ma non eccezzionale ) quindi 2 dolci ( buoni ) e caffè. Abbiamo pranzato con un Vermentino dei Colli di Luni. Bagno da bettola e poca simpatia tolgono almeno 2 stelline. Conto salatino ( rombo per 2 = 38 euri ).
mappa | c/o Outler Fidenza Village | Fidenza (PR)
Sulla materia prima non si discute; mozzarella veramente buona (quella di paestum )accompagnata da bresaola della Valtellina ( si poteva optare anche per quella di bufala ),il rotolo di mozzarella con prosciutto cotto affumicato e radicchio rosso...buonissimo;crostone con mozzarella e mortadella parecchio anonimo. Dolci fatti in casa ottimi,tra cui spicca un tiramisù eccezzionale servito in porzioni bi-famigliari. Ottimo chardonnay ( meno il suo prezzo...28 euri mi sembra un ricarico eccessivo). Servizio molto gentile.
mappa | viale Cristoforo Colombo 54 | Cervia (RA)
La pizza è veramente buona,ricca e non acquosa; il servizio è attento e gentile. Spettacolare l'acquario in centro alla sala. Unico neo........un po' caruccio.....ma ne vale la pena.