Flanker
Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
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Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
Il Mio Libro PreferitoIl Piccolo Principe
Il Mio Film PreferitoGran Torino
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa mia, con permesso....!
Perché dovreste leggere i miei pareriSono fatti vostri
I rating di Flanker
| 5 stelle: | (81) | |
| 4 stelle: | (283) | |
| 3 stelle: | (154) | |
| 2 stelle: | (50) | |
| 1 stella: | (9) |
Locali preferiti
- 1. Mario (Firenze)
- 2. Nuova Sala Paradiso (Orsara di Puglia)
- 3. Da Gaetano (Montecchio Emilia)
- 4. Lo Spicchio (Cremona)
- 5. Osteria da Felisse (Pescantina)
- 6. Edoardo (Firenze)
- 7. Cremeria Capolinea (Reggio Emilia)
- 8. Battibue (Fiorenzuola)
- 9. Trippaio del Porcellino (Firenze)
- 10. Antico Vinaio (Firenze)
- 11. Cesarino (Firenze)
- 12. Il Cernacchino (Firenze)
- 13. Mami (Colorno)
- 14. Ratatouille Cucina Naturale (Parma)
- 15. Antica Dolceria Bonajuto (Modica)
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Al Ficodindia
mappa | piazza San Domenico, 1 | Acireale (CT)
Ci ritorno a distanza di cinque anni e dato che, nonostante la promessa fatta a suo tempo di provare la cucina, mi sono trovato a consumare daccapo la loro pizza e dunque ne approfitto per confermare la bontà della stessa e i loro prezzi davvero economici. Servizio iper veloce.
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Rossopomodoro
mappa | largo Fausto Bocchi, 36 | Parma (PR)
Trovare un locale aperto in questi giorni può rivelarsi un'impresa ardua e così, dopo quasi otto anni ritorno in questa pizzeria. Cerco di mediare un po' i giudizi estremi delle due fazioni: che la pizza arrivi in un istante a noi non è capitato. Quando abbiamo finito di consumare l'antipasto (un piatto di totani e verdure fritte accompagnate da una maionese aromatizzata ai capperi) il cameriere ha dato il via libera ai pizzaioli per le nostre pizze. Capitolo pizza: questa è la pizza napoletana; chi adora la pizza sottile, croccante, etc. etc. questa non è la pizza più adatta. Chi adora la pizza fatta nel forno a legna con i bordi alti e la pasta morbida, cioè alla napoletana, allora questo è il posto giusto. Gli ingredienti (pomodoro e mozzarella) per me sono la marcia in più della pizza e dalle foto non si può nemmeno dire che non fossero farcite. I prezzi, questo il vero tasto dolente, ma più che per le portate dove in effetti sul menù (con i costi chiaramente indicati) uno prende coscienza della cosa, è il coperto di due euro a persona ad essere realmente esoso considerato che tra il piatto e il tavolo c'è solo un foglio di carta delle dimensioni di un A4. Un antipasto, due pizze, un dolce, un acqua Lurisia e una birra media alla spina: 38,80. Ripeto i piatti a me sono piaciuti, i prezzi però sono un po' elevati, specialmente il coperto.
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Il Campo
mappa | strada La Pilla, 5 | Lesignano Bagni (PR)
Qualche sera fa ci siamo recati in questo agriturismo/azienda agricola. Qui non esiste una carta, il menù è fisso con antipasti, due primi, un secondo con contorni, un tris di dolci e vino, acqua e digestivi per una spesa finale di 55 euro a coppia. Come dicevo nessun menù, le portate arrivano una dietro l'altra in sequenza rispettando i giusti tempi. Per antipasto: un vassoio di affettati e torta fritta; primi: tortelli di erbetta e ricotta e spaghetti con verdure e funghi; secondo: lonza di maiale arrosto con patate e un contorno di listelle di zucchine condite con olio e menta. Per finire: torta al limone, sbrisolona (da condire col loro miele al caffè) e dolci al cucchiaio a scelta tra ricotta cioccolato e cheesecake alla fragola. Digestivi a scelta tra nocino, bargnolino, liquore alla menta e caffè. Acqua e vino (un gutturnio fermo). Porzioni corrette, non abbondanti, ma alla richiesta del bis (per qualsiasi portata) erano sempre pronti a servire. Alla fine di tutto abbiamo avuto anche la possibilità di vedere il laboratorio dove lavorano i loro mieli recentemente premiati in un concorso nazionale. Ci ritorneremo senz'altro.
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Nuova Sala Paradiso
mappa | via Piano Paradiso | Orsara di Puglia (FG)
Eccezionale. Un menù degustazione di otto portate che sazia con qualità, senza avvelenarti o appensantirti: si inizia dagli antipasti: lampascione fritto con riduzione di mosto cotto e cubetto di formaggio dolce; procediamo con formaggio di fuscella con topping di rucola e tartufo su base di pomodori confit e proseguiamo con funghi cardoncelli al forno e crostini con prosciutto locale e marasciuolo (qui ho chiesto il bis di funghi e mi hanno portato senza problemi lo stesso piatto composto dal suddetto tris). Quarta portata: parmigiana di borragine (spettacolare, ma come tutto del resto) e infine sformato di finocchi e baccalà. Si prosegue con il primo: orecchiette di grano arso con zucca e guanciale croccante e a seguire il secondo: involtini di vitello ripieni di zucca e caciocavallo con contorno di patata al forno e verdura di campagna. Per concludere: piatto di formaggi con diverse stagionature e marmellate per accompagnare la degustazione e successivamente un nodino di mozzarella. Dulcis in fundo, in ogni senso: croccante di mandorle caramellato ripieno di crema, melograno e panettone. Locale elegantissimo, personale disponibile e persino Peppe Zullo (che conosco per la prima volta dal vivo) si mostra una persona amichevole e disposta a parlare. Ottimo il vino prodotto con le sue uve, ottimi tutti gli ingredienti e la cura disposta in ogni minimo dettaglio. Stupenda la struttura e ancora più incantevole la cantina che vi consiglio assolutamente di visitare. Straconsigliato!
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Re Dolce Freddo
mappa | via Giovanni Verga, 53 | Acireale (CT)
Sono passato da qui per acquistare una torta gelato e comunque dopo aver letto varie recensioni sulla rete, pertanto il mio giudizio è parziale e relativo solo alla torta gelato: si presenta esteticamente impeccabile, buona nel gusto. Servizio cordiale e prezzi alla mano, nella media della zona. Ci tornerò per provare (e valutare altro).
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Le Roncole
mappa | via della Processione, 179 | Roncole Verdi (PR)
Il mio giudizio è relativo ad una serata prenotata tramite Groupon, ma devo essere onesto perché a differenza di tanti locali che vanno al minimo, Le Roncole hanno dato il meglio di se: ho mangiato bene, decisamente abbondante e in serata non mi sono sentito per nulla appesantito. Ottimi i salumi con torta fritta di antipasto: torta fritta non unta, salumi che non risultavano salati o secchi. Buoni i primi (chicche della nonna e tagliolini alla carbonara), buoni anche i secondi e i dolci. Personale cordiale e veloce. Se con Groupon si sono presentati al grande pubblico direi proprio che lo hanno fatto come si deve; ci tornerò sicuramente per proporre un nuovo giudizio accompagnato quindi con i prezzi stabiliti dal menù.
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Osteria Bottega
mappa | via Santa Caterina, 51 | Bologna (BO)
Concordo in tutto e per tutto con utente uebservis: credo sia una delle migliori nonché tra le più tipiche trattorie di Bologna. Dalla spettacolare mortadella ai primi tipici (lasagna, gramigna o tagliatelle al classico ragù ross, o bianche con culatello di Zibello) fino ai secondi e ai dolci tipici della cucina bolognese. Non è la classica cucina unta, pesante e indigeribile nonostante quella bolognese sia una cucina forte e corposa le portate sono realmente una più gustosa dell'altra ma nessuno può dire di sentirsi appesantito all'uscita dal locale. Precisa e cordiale la signora in sala, carino benché piccolo il locale è ovviamente necessario prenotare. In 4 più due bambini (che hanno consumato rispettivamente un primo a testa) abbiamo speso 150 euro: 2 antipasti, 6 primi, quattro dolci, tre bottiglie d'acqua, un vino bianco e tre caffè. Prezzi di poco superiori alla media ma la qualità c'è e si sente.
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Nueva Patagonia
mappa | via San Savino 3 | Castelnovo di Sotto (RE)
Ho conosciuto questo locale tramite groupon e devo dire che sono rimasto soddisfatto sia della grigliata di carne sia della gentilezza e dell'affabilità dei titolari; non hanno avuto alcun problema (lui alla griglia) di spiegarci le modalità delle tecniche di cottura argentina mostrandoci ogni angolo della brace. Ci tornerò sicuramente; la carne era eccezionale e i gestori sono stati estremamente carini.
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La Torinese
mappa | piazza Re Enzo 1/c | Bologna (BO)
Gelateria in pieno centro storico di bologna sita a due passi dalla chiesa di san petronio. C'è un ampia scelta di gusti, alcuni sono insoliti o particolari (come ad esempio alcuni frutti esotici meno noti), i prezzi non sono economici ma la posizione centrale probabilmente influisce su questo. Il gelato comunque è molto buono. All'interno è presente anche una brasserie.
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Rossopomodoro
mappa | via Fortunato Postiglione 1 | Moncalieri (TO)
Questa pizzeria della nota catena è sita all'interno del centro commerciale 45 nord di Moncalieri: la pizza è eccezionale e anche gli ingredienti sono davvero gustosi, forse sono proprio quelli a fornire una marcia in più. L'unica pecca probabilmente sono stati i tempi d'attesa un po' lunghi (a pranzo, circa 40 minuti per una pizza); ma per il resto non potrei dire nient'altro.
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Zamy
mappa | via Fortunato Postiglione, 1 | Moncalieri (TO)
Il ristorante che è sito all'interno del centro commerciale 45 nord di Moncalieri offre un menù a base di pasta e/o insalate. Ho consumato un piatto di gnocchi al pesto, una birra piccola e un caffè: poco meno di 10 euro. Davvero ottimo per un pranzo di lavoro. Gentilissimi i ragazzi ad aiutarci a fare entrare una comitiva di lavoro di 14 persone unendo i tavoli senza tanti problemi. Consigliato insomma!
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Osteria Le Ramine
mappa | via Isonzo, 64 | Torino (TO)
Due primi (un po' risicati a dire il vero) e due secondi (in quantità già più decenti) accompagnati da un nebbiolo sfuso da mezzo litro e dell'acqua microfiltrata per un costo totale di 50 euro (25 a persona). Il locale è piccolo ma carino; esiste la possibilità di un menù degustazione che comprende dall'antipasto al dolce ad un costo di 28 euro (ovviamente per degustazione s'intende delle portate più ridotte rispetto al normale). ho mangiato bene ma i tempi d'attesa sono stati un po' troppo lunghi sia per ordinare, sia per ricevere le varie portate (e dunque nell'attesa ci siamo strafogati di pane e grissini). Nel complesso però il locale merita una visita. Troppo tardi, ovvero quando sono uscito, mi sono accorto dei numerosi formaggi locali a disposizione della clientela. Peccato!
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Le Viole
mappa | strada Nuova di Castelnuovo, 60/a | Parma (PR)
Bell'ambiente, molto elegante e luminoso; immagino che d'estate sarà molto piacevole mangiare esternamente. Se devo però allinearmi ad una valutazione cito senza dubbio quella di lurido. Il locale meriterebbe ampiamente le 4 stelle, ma ci sono alcune pecche che ne abbassano sensibilmente il giudizio finale e che tra l'altro sono spesso citate in altri siti di recensioni. Più che il vino portato al tavolo stappato (per carità, non che non mi fidi...però sarebbe più corretto farlo in presenza di chi ha ordinato la bottiglia) la cosa che urta maggiormente sono i fuori lista del menù presenti numerosi dall'antipasto fino ai secondi (i dolci non li ho presi in considerazione). Uno o due fuori lista ci può stare, 4-5 diventano eccessivi. La sorpresa è nel conto finale: se nel menù i prezzi delle portate sono indicati, sui fuori lista rimane l'effetto sorpresa che ovviamente verrà fuori al momento del conto. Ripeto: bell'ambiente, ho mangiato bene ma un minimo di trasparenza aumenterebbe la stima complessiva. Per i prezzi siamo nella media: un antipasto, due primi e due secondi con un vino piccolo da 375 e un acqua in vetro più due coperti: poco meno di 35 euro a testa.
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Al Petitot
mappa | via Pomponio Torelli, 1/A | Parma (PR)
Domenica sera in sette persone: dopo due mezzi metri di pizza i miei commensali hanno avuto l'idea di ordinare una dopo l'altra due pizze tonde. Quando pensavo che erano tutti sazi ho capito invece che volevano andare oltre e che hanno estremamente gradito la pizza del Petitot. Il mio parere non cambia di una virgola. Dalle vetrofanie noto che è l'unica pizzeria a parma città che prepara pizze per i celiaci (credo abbia un secondo forno attrezzato per lo scopo).
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La Braceria
mappa | via Delle Industrie 2 | Casalmaggiore (CR)
Il personale è molto cortese, il locale è luminoso e pulito, la carne è buona (forse un po' scarso il contorno). Abbiamo ordinato tre tagliate (i prezzi sul menù per tutti i tipi di carne sono indicati esclusivamente all'hg, per cui se non conoscete il peso, il prezzo sarà una sorpresa finale) e due patate al forno per contorno, accompagnate dalla loro focaccia pugliese fatta in casa.. Tre calici di primitivo di manduria e un'acqua frizzante in vetro da un litro. Comprensivo di tre coperti (da 1,50 euro ciascuno) il conto finale è stato per quanto sopra elencato è stato di 61,52 euro. Come cliente lancio (dato che recentemente stanno facendo molta pubblicità tra la prov. di PR e RE) avrei gradito un arrotondamento della cifra, certamente non per risparmiare 1,52, ma semplicemente per dare un segnale positivo nel complesso. Una pecca che ho riscontrato è stata l'assenza di comunicazione (sia sul menù che a voce) della loro grigliata imperiale (minimo per due) a 19,50 a persona indicata sui loro volantini pubblicitari. Insomma devo tornarci per una nuova valutazione.
