Categorie: ristorante
Cucina: tipica
Specialità: rigatoni all'amatriciana
Ferie: agosto
Chiusura settimanale: lunedì
Coperti: 130
Si vanta di essere il più antico ristorante di Roma, risalente secondo alcuni documenti al XVI secolo. Di certo serve un'ottima cucina, improntata alla tradizione romanesca (e non poteva essere diversamente): carciofi alla giudia, coda alla vaccinara, ma anche piatti più moderni a base di pesce. Eccellenti anche le amarene sciroppate servite per dessert. Arredamento moderno, a dispetto dell'antichità del locale, e servizio adeguato.