Filippo è un vero signore, sempre cortese e disponibile, e i suoi panzerotti valgono sempre una visita.
Sono andato con amici invogliato dalle numerose recensioni ma purtroppo non ho riscontrato la qualità di cui ho letto. I panzerotti erano nella media, nulla di così particolare. Abbiamo anche preso un trancio di pizza che ci ha deluso particolarmente sia per la qualità dell'impasto, di sola farina 00, sia per la qualità e quantità dei condimenti. Mi aspettavo molto di più.
I panzerotti mitici! sono più di 30 anni che ci vado e filippo è sempre gentile! peccato che all'ora di punta si aspetti veramente tanto! ma ne vale la pena. Buoni anche i primi.
Mitici, i panzer! Da provare e riprovare.
Filippo e walter. identici sotto molti aspetti, diversissimi nell'affabilità. il locale è uno di quei posti storici di parma, dove con (abbastanza) poco, ti sfami. anni fa si andava di panzerotti e focaccia. adesso si fa puro ristorante in stile old america. ma va benissimo così.
I PANZEROTTI
E' uno di quei locali storici di parma che non moriranno mai. Filippo è un grande,persone così cortesi e professionali se ne trovano poche in giro. Non per niente il locale è sempre pieno,ma nonostante questo ti trattano sempre come un re. La pizza è veramente fantastica,la migliore tra i locali del centro. Da assaggiare anche i panzerotti e le crocchete di patate, deliziosi entrambi. Inoltre quando arriva il momento di pagare mi stupisco sempre per i prezzi veramente bassi,soprattutto rispetto agli altri locali dei dintorni;sembra di essere in un altro mondo. Bravi bravi bravi.
PIZZA
Sabato a pranzo decidiamo di tornare in questo posto storico di parma. nella sala dell'entrata non c'è posto sui banconi allora andiamo giu. con il caldo fuori sotto si stava benissimo perchè resta piu fresco. tutti sempre gentilissimi. ordiniamo un trancio di pizza, 2 panzerotti,1 crocchetta di patate, 1 piatto di crostini di filippo ( crostini con mozzarella, pomodoro, acciuga, carciofi) e due coca cola. il cibo arriva quasi subito nonostante sopra era murato! la pizza la riconosci a mille, sottile e con la freschezza degli ingredienti e piena di mozzarella come piace a me. il panzerotto è il solito di sempre, con pasta sottile e non pastosa come in altri posti. La crocchetta di patata è una polpetta grande con ingredienti squisiti. non contenti ordiniamo altre 2 crocchette e un'altra pizza. tutto eccellente come sempre. il tutto a €28. 00. il costo è nullo in confronto a magari prendere un panino e bevanda in altri locali in centro! posto da ritornare appena è possibile!
CROCCHETTA DI PATATE PIZZA PANINI FOCACCE PANZEROTTI
Buona la pizza, squisiti i panzerotti, buonissima la torta fritta. Per non parlare della gentilezza di filippo, sempre un signore!
La pizza non mi ha mai esaltato tanto ma i panzerotti meritano realmente!
Pizza veramente notevole, condita con elementi sempre freschi e di ottima qualità. Non ho mai assaggiato i primi, ma dall'aspetto sembrano comunque molto buoni. Peccato magari per l'ambiente un pò stretto e per la stanzetta sotterranea un pò triste. Prezzi contenuti.
PIZZA
Stòrico, stòrico Filippo. dalla mia infanzia. ma ultimamente amo tornarci e con 7,70 euro si riesce a mangiare 1 panzerotto (non è quasi cambiato dalla seconda metà degli anni ottanta, tra i migliori mai mangiati), 1 trancio di pizza (di buona qualità), e 2, dico 2, fettine di torta Pasqualina... vi auguro che la riusciate a gustare appena sfornata, una vera leccornia fatta con spinaci, mozzarella e prosciutto, superenergètica. Se il cordiale Filippo riuscisse magari ad allargare un po'le fette di torta Pasqualina, otterrebbe il massimo dei voti.
mitici i "panzer" .. i panzerotti piu' buoni di tutta parma come minimo... ottime le focacce farcite al momento come si desidera, e consiglio le crocchette di patate... che buoooone!!! uniche..
PANZEROTTI FOCACCIA CROCCHETTE DI PATATE
