Formula originale e azzeccata: si scelgono i tagli di carne al banco macelleria, e la carne viene cucinata al momento e servita nella sala-ristorante adiacente. da provare le "bombette" di capocollo farcite in tanti modi diversi e gli straccetti piccanti; deliziose anche le patate al cartoccio servite per contorno. rapporto qualità-prezzo molto conveniente: con meno di 20 euro si fa una cena gustosa e abbondante.
CARNE