via Pomponio Torelli, 15 | 43123 Parma (PR)
+39 0521 241085
Categorie: pizzeria
Tags: pizza
Chiusura settimanale: sempre a pranzo
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$$
Sinceramente la pizza di questo locale, parecchio celebrato, non mi ha entusiasmato. Troppo sottile e troppa crosta. Servizio cortese e molto rapido, perfino troppo.
Al momento vanno di modo questi locali con la k. Così, oltre al pizzikotto, sono stata al paprika già due volte, durante la settimana perchè nel week-end è quasi impraticabile. Ho provato il calzone, delizioso e ben saporito e la tagliata di pollo con riso thai: spettacolo. Il prezzo non è sicuramente modico, ma paghi oltre al contesto anche la genuità dei prodotti base che servono a rendere per nulla banale un alimento così ovvio e scontato come la pizza.
Bel locale, personale gentile, giovane e veloce. Pizze molto buone e particolari con tante varianti. Comodo parcheggio.
PIZZA
Stile ed eleganza, luci, presentazioni dei piatti e ingredienti "selezionati" sono i punti di forza di questa pizzeria. I prezzi di conseguenza sono alti rispetto alla media: 4 pizze, 2 birre medie, 1 acqua naturale, 2 dolci e un caffè per un totale di 65,20 euro. Non proprio pochi se consideriamo che nel totale ci stanno 10 euro di coperto per 4 persone. Numerose le varianti della pizza sia nel condimento che nel tipo di impasto. La pizza è eccellente, ma a fronte della spesa non mi ha ricordato la vera pizza napoletana come piace a me.