Bistrot contemporaneo nel cuore di Parma. I piatti della tradizione in chiave moderna.
borgo XX Marzo, 14 | 43121 Parma (PR)
+39 0521 234565
Categorie: pizzeria, ristorante
Specialità: tagliolini con pesto di pistacchi sarde e pane profumato agli agrumi, Pan Di20 Bosco d’Estate
Ferie: due settimane in agosto
Chiusura settimanale: domenica e lunedì
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$$ - $$$$
Per una volta l'appellativo di pizza gourmet è ampiamente meritato. Buonissima la rossa con le acciughe e le olive. Per i vini, ci sono ampi margini di miglioramento, ma si trova qualche bottiglia interessante, tipo il Fiano della cantina "I Capitani".
