Categorie: agriturismo
Tags: mousse di fragole, torta fritta, salumi, tortelli, faraona, agnello, vitello, torte
Provato il 25 aprile 2013, come ristorante, senza soggiornarvi. Motivi per i quali do le 4 stelle: molto buona e fresca la giardiniera fatta in casa con nervetti e carciofini; buona la torta fritta con ottimi salumi, serviti in abbondanza; buonissimo il risotto con culatello ed asparagi; buona la faraona con patate (peccato l’abbiano portata un poco fredda ed asciuttina, ma penso fosse conseguenza della grande affluenza); buone le torte caserecce; gradevole il vino frizzante della casa; qualità generale soddisfacente; prezzo decisamente giusto/abbordabile, se rapportato a quantità e qualità; servizio alla buona (e forse impreparato alla mole di gente presentatasi in occasione della festività), ma nel complesso volenteroso e cortese (in sintonia con il contesto agrituristico non troppo formale); ampia disponibilità di spazi verdi esterni che rendono il posto ideale per chi vuol fa sgambettare i bambini dopo pranzo o sedersi un po’ sull’erba prima di ripartire. Motivi per i quali non posso proprio dare la quinta stella: quello che doveva essere cosciotto d’agnello, si è rivelato una parte di carcassa stopposissima, ai limiti dell’immangiabile, lasciata nel piatto… peccato davvero (... incidente di percorso?...); la struttura nella quale si mangia non brilla di “personalità agreste”… ristrutturazione piuttosto fredda, soprattutto nel più grande dei due saloni. Quello altissimo e vagamente "ansiogeno"... con una “atmosfera” a metà fra l’hangar, la palestra e la sala riunioni di un kolchoz sovietico. Meritevole comunque di una visita, soprattutto se in larga compagnia e/o con bambini al seguito. Altamente raccomandabile la prenotazione!
TORTA FRITTA SALUMI TORTELLI FARAONA AGNELLO VITELLO TORTE
Ci siamo finiti perché consigliati e devo dire che è stato proprio un buon consiglio. Abbiamo pranzato con: chissolini e salume (ottimi e i primi non unti), tortelli di patate al soffritto (i tortelli erano verdi e il ripieno, con aggiunta di prezzemolo, risaltava maggiormente. Peccato perché quasi la metà di quelli che ho mangiato io, avevano ancora il ripeno freddo segno che non erano stati riscaldati bene, ma quelli a posto erano ottimi) e infine mia moglie ha provato la mousse di fragole che era eccezionale, mentre io mi son limitato a un liquore. Non abbiamo bevuto vino e abbiamo speso 45€ in 2. servizio non sempre buono e fastidioso il menù detto a voce senza la possibilità di consultare una carta, ma nel complesso meritevole di tornarci.
MOUSSE DI FRAGOLE
