Categorie: pasticceria, gelateria
Chiusura settimanale: lunedì
Dulcissima è il puro talento di silvana ballistreri che grazie alla sua innata capacità per l’arte culinaria, l’amore per il proprio lavoro, vogliono far conoscere la sua produzione dolciaria tipica siciliana, la quale si contraddistingue per l'indiscussa qualità dei prodotti utilizzati. Ogni ingrediente è selezionato personalmente per garantirne la genuinità e la freschezza degli alimenti, delle farine e dei frutti scelti ed elaborati secondo le tecniche tradizionali della pasticceria siciliana. Solo da piccole rivisitazioni di alcuni noti dolci siculi nascono dei prodotti unici dai sapori intensi e profumi indescrivibili. Il pistacchio di bronte, la ricotta di maniace, gli agrumi siciliani, garantisce la tipicità e l’unicità dei capolavori di dulcissima, abbinati ai tipici vini siculi come marsala, moscato, passito, malvasia danno vita a sapori indimenticabili per le nostre papille gustative. nu cunsigliu, o duce va assaggiat, no taliat. Molti si domanderanno cosa ha di particolare Dulcissima ? La bontà e la qualità dei prodotti sono indiscutibili, ma la curiosità di un vero buongustaio è l'assaporare non solo i classici dolci siculi, ma … conoscere le antiche tradizioni e gustare alcune specialità che raramente sono prodotte sul mercato. Un consiglio spassionato: Ma che te lo dico a fa.
