via Giovanni XXIII | 40012 Calderara di Reno (BO)
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Categorie: trattoria
Tags: pesce fresco, tagliate, cucina particolare, pesce, secondi
Devo dire che quel giorno se no si fosse rotta la cinghia della macchina non avremo mai scoperto questo posto meraviglioso. penso di aver mangiato i più buoni spaghetti allo scoglio di sempre,il che è abbastanza difficile se si pensa che siamo in mezzo all'emilia romagna, però si, erano davvero ottimi, tant'è che ci siamo fermati lì e non abbiamo preso altro. Non ci stava più nulla! conduzione famigliare, servizio ottimo!
PESCE SECONDI
Mi sono fermato per caso mentre andavo verso cesena, e in quanto c'era fila mi sono fermato dalle parti dell' aeroporto. ho trovato questo posto, carino, accogliente e a gestione familiare. sono marito moglie e figlio, tutti e tre molto simpatici. hanno un menù di pesce e un menù di carne, un bel po' di piatti strani e piatti vecchi, come la trippa piccante e il baccalà in umido. io ho preso un primo (i ferretti alla mollica, con ragù e pane abbrustolito) e una tagliata di manzo con radicchio, salsina all'aceto balsamico e pecorino che a vederla sembra un dolce. mia moglie ha preso invece il pesce, e aveva ordinato lo spaghetto al torchio allo scoglio e un secondo, ma l'abbiamo bloccato perchè dopo lo scoglio non ci stava più niente. porzioni generose e la qualità, sia del pesce che della carne, ottima. il menù dei vini è piccolo, ma buono. noi ci siamo fatti portare un rosso leggero che ci ha proposto il figlio dei propretari, che si sposava sia con la carne che col pesce. niente dolci, perchè non ce la facevamo più e dovevamo viaggiare ancora. abbiamo speso una sessantina di euro in tutto, che con il vino in bottiglia è veramente poco. veramente un bel posto.
PESCE FRESCO TAGLIATE CUCINA PARTICOLARE
