Piatti della tradizione toscana, e non solo, rivisitati in chiave moderna.
Categorie: ristorante
Cucina: creativa
Specialità: gamberi rossi in padella con fagioli zolfini all'uccelletto e olio al rosmarino, risotto con crema di zucca mantovana battuta di gambero e polvere di caffè, tagliolini con pesto di basilico fresco e pinoli, spaghetti alla carbonara con guanciale di cinta, cheesecake ai frutti di bosco, panna cotta al pistacchio
Chiusura settimanale: martedì tutto il giorno
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$$$