Il locale prende il nome dai gestori, i fratelli ravaglia, divenuti nel tempo un punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale e curata, la stessa cura che viene impiegata in una scelta quasi maniacale delle materie prime. I salumi sono locali e le paste vengono ancora tirate con il mattarello. Funghi, carni alla brace, piadine e non solo. Di loro produzione anche i dolci. Etichette nazionali ed estere, ambiente raccolto e raffinato, corredato da un piacevole dehors estivo.