Categorie: ristorante
Specialità: raviolo di seirass, scaloppa di foie gras, tartare di fassone
Tags: oca
Ferie: luglio
Chiusura settimanale: sabato a pranzo e lunedì tutto il giorno
Coperti: 60 + 18
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$$$
Un buon ristorante che ha fatto una scelta originale: proporre un menu a base di carne d'oca, riscoprendo vecchie ricette delle nostre campagne. Salame "ecumenico" (specialità della cucina ebraica, un salame a base di carne d'oca invece che di maiale), pasta con ragù d'oca, petto d'oca arrosto sono alcune delle proposte. La scelta però spazia anche su piatti più comuni, ed è disponibile anche un menu di pesce. Buona scelta di vini.
OCA
