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Inizialmente le proposte provenivano dalla cucina toscana, oggi, di quella tradizione, sono rimaste solo le carni che stagionalmente vengono arricchite con funghi e tartufo. Paste di loro produzione, ma soprattutto pesce: insalate di mare, zuppetta di gamberi rossi, branzino alla giacomo. Cantina buona e conto sui 65 euro
