Punto di riferimento gastronomico dell'alta langa, servizio cortese e cucina classica piemontese che tra le altre cose offre degli ottimi agnolotti al plin e una torta di nocciole da leccarsi i baffi. Buona pure la carne cruda accompagnata da un altrettanto valido formaggio d'alpeggio, ma decisamente da migliorare il pollo alla cacciatora. Curata e sempre piemontese la carta dei vini. Si spendono sui 40 euro.