via di Ponte Quattro Capi 16 | 00186 Roma (RM)
+39 066 861601
Categorie: ristorante
Cucina: tipica
Tags: gnocchi, amatriciana
Ferie: agosto
Chiusura settimanale: domenica
Se sei a Roma, prima o poi devi passare di qui. Aperto dalla mitica Sora Lella più di cinquant'anni fa e giunto alla terza generazione di proprietari, il locale propone una cucina popolare, genuina e molto ben curata. Promossi a pieni voti panzanella, gnocchi all'amatriciana e crostata di ricotta e visciole. Peccato solo non aver provato un secondo (ero tentato dai saltimbocca). Altro punto a favore: prezzi, tutto sommato, contenuti.
GNOCCHI AMATRICIANA
Ristorante, ma anche antica icona di una romanità genuina e accesa che trova le sue migliori espressioni in una cucina di tradizione offerta con garbo e gentilezza. Tra i vari piatti, gnocchi con sugo all'amatriciana, minestra di pasta e broccoli in brodo di arzilla, abbacchio al forno, carciofi alla giudia. Da non perdere la torta di ricotta con le visciole. Cantina equilibrata e conto sui 60 euro.
