viale Guglielmo Marconi, 19 | 43039 Salsomaggiore Terme (PR)
+39 0524 573360
Categorie: pizzeria, ristorante
Tags: forno a legna, pizza, friarielli, vera pizza napoletana
Chiusura settimanale: martedì
Coperti: 100 + 60
Tavoli all'aperto: Sì
A me è piaciuto! Dovete provare pero' sia una pizza normale, sia una tra la timocenko e la timocenko super (che son doppie). E fatelo in due session diverse. Cioe', se lo fate in una sola botta chiamatemi, che siete delle fogne e voglio conoscervi! per i miei fan, sempre a caccia di una indiscrezione, preferisco la timocenko normale perche' nella super ci sono i pomodorini.
Semplicemente la miglior pizza del nord italia. La vera napoletana. E la pizza fantasia poi.
2 pareri, 2 visite: 1a a giugno e 2a 2 settimane fa. locale semplice ma arredato con gusto, quel tocco di eleganza ma sobrio. Parcheggio nei pressi (20 auto circa). Facile da trovare. il personale è disponibile e affabile; sincero nei modi e assolutamente non adulatorio perchè di fronte al cliente. Il menù è semplice e schietto; trionfa la pizza in diverse salse. entrambe le volte in 2 e con il cane (anche esso ben gradito); non siamo stati rilegati in un angolo nascosto perchè accompagnati dal peloso quindi direi assolutamente pet-friendly. Essendo astemi beviamo acqua e ivi si può scegliere tra 3 diverse (marche top). Entrambe le volte abbiamo provato la pizza. impasto saporito e non salato, ne sottile ne spesso a mo focaccia, direi armonico con la crosta. Cotta con maestria (zero bruciature). vera mozzarella e passata di pomodoro senza retrogusto d'acidità. olii di condimento entrambi di prima marca italiana. Diametro pizza circa 35 cm. Pizza timocenko (2 pizze sovrapposte): una bomba calorica ed estremamente impegnativa da finire; buonissima ma per temerari od addirittura 2 persone. Pizza peperoni-salsiccia-melanzane: ottima, gusto rotondo, peperoni che si sciolgono in bocca e melanzane fenomenali. Salsiccia finissima e non salata. magari sembreranno parole molto generiche ma ne vale davvero la pena di spingersi fino ai primi colli e provare questa pizza. Una sera tranquilla a metà settimane è l'ideale. Se non si conosce timocenko è perchè la pubblicità non serve: è sufficiente il nome per avere una garanzia.
VERA PIZZA NAPOLETANA FORNO A LEGNA
Locale, carino, ordinato, serio, così come i camerieri che sembra non sorridano mai, pizza abbastanza buona , stile napoli come piace a me ,ma sarà stata una serata sfortunata , gli ingredienti non mi sono sembrati un granchè. Il prezzo è giusto per il servizio e la qualità offerta. Non so se tornerò
Per tutti gli appassionati della pizza vi consiglio assolutamente quella del timocenko! Una vera leccornia per il palato e un piacere visibile agli occhi. Qui trovate anche la gentilezza, la simpatia da parte del proprietario e delle cameriere! Attenzione però:se dovete recarvi alla toilette copritevi! Lì girano i pinguini!
PIZZA
Sulla strada che da salso conduce a tabiano si trova questa pizzeria, la miglior pizza della provincia di parma, nonostante ne abbia provate parecchie. professionali sono i proprietari, svelta e' la cameriera sosia di pocahontas, prezzi un po' alti ma gli ingredienti scelti lo giustificano. Consigliato a chi ama la vera pizza napoletana, nella norma il pesce.
Come mi ero ripromesso, questa volta la pizza l'ho mangiata in pizzeria, ho scelto una pizza non molto conosciuta dalle nostre parti, friarielli (cime di rapa) e salsiccia. Veramente buona, la consiglio e suggerisco di consumarla in pizzeria. Prezzi abbastanza alti, personale sempre cordiale, merita di essere provato.
PIZZA FRIARIELLI FORNO A LEGNA
Cia sono stato domenica 30 01 2011. La pizza è tornata mangiabile (forse) a confronto delle untime 3 volte anche se il servizio è molto peggiorato. Eravemo in due io pizza e chi con me scaloppa con licale vuoto (solo 5 tavoli. La prima ad arrivare è stata la pizza visto che non sono un cavernicolo ho pensato di aspettare a mangiare quando fosse arrivata la scaloppa sbagliato! Tra la mia pizza e la scaloppa sono passati circa 17 minuti. A cena finita ho pensato di andare in bagno e anche li sbagliato! Il bagno è senza riscaldamento, ma se siamo al 30 di gennaio questo non potrebbe essere un piccolo problema?
pizza sempre molto buona, servizio buono, prezzi davvero buo9ni. Bravi!!!
Ottima pizza napoletana. Il pizzaiolo è sempre lo stesso da sempre e la pizza è davvero gustosa. Inoltre il locale è stato rinnovato ed è piacevole anche d'estate perchè ha un bel patio all'aperto.
se vuoi mangiare la vera pizza napoletana quì è il posto giusto Il servizio è buono, il locale pulito e carino. Comodo anche il parcheggio Ci vado regolarmente almeno una volta al mese
Ci vado regolarmente alla Pizzeria Timocenko e ho sempre trovato lo stesso pizzaiolo cioè il Signor De Rosa in persona che se non sbaglio fa il suo mestiere da più di vent'anni in modo impeccabile. La qualità è sempre ottima e quindi continueremo ad andarci come sempre!
Abitavo a 200 metri dalla pizzeria e mi è capitato diverse volte di prenderla da asporto, effettivamente era proprio buona. Questa estato ho voluto riprovare in occasione di una cena con amici, ho notato subito che il pizzaiolo non era il titolare (f.lli La Rosa, ma bensì un signore che già in passato avevo trovato in un'altra pizzeria da asporto, mhh, brutto segno. Conscio del fatto che la pizza deve essere consumata in pizzeria per essere assaporata appieno, ma i casi sono due: o le mie si sono modificate geneticamente durante i 5 minuti di permanenza nel cartone; oppure sono nate male ( come credo), oltretutto pagate più care della media rispetto ai diversi locali che frequento. Prima di darmi per vinto, ho voluto sperare in una sostituzione temporanea del pizzaziolo, ma ho avuto conferma che che i pizzaioli si alternano. Pertanto consiglio il locale a tutti gli amanti della roulette russa, testa o croce e quant'altro abbia una percentuale del 50% di soddifare o deludere. 25/09/09 Visti gli ulteriori pareri positivi, merita una ulteriore chance, e questa volta la mangerò al tavolo!
Credo che sia la miglior pizza napoletana che abbia mai sentito a Parma e provincia.Geniali le pizze "Fantasia" se non ricordo male metà Margherita e metà Calzone e la classica Timocenko...Per non parlare della "Nove gusti" per veri affamati :) Inoltre uno dei pochi posti dove si può trovare come dolce la mitica Delizia al Limone... Locale carino e non caotico che non guasta mai...personale cordiale Da provare assolutamente...
Locale bello e pizza buonissima. Ci tornerò!
LOCALE BELLO PIZZA DECISAMENTE BUONISSIMA PERSONALE GENTILE UN POSTO DOVE CI SI TROVA BENE E DOVE VIENE UNA GRAN VOGLIA DI TORNARCI. PROMOSSO
Ottima pizza ottimo servizio. Promossa.
Pizza buonissima e locale carino. Merita decisamente!!!
lo amo!!!!!!! è la vera pizza napoletana!, superba, morbida, saporitissima....e poi le pizze speciali doppie come la fantasia...gia mi manca. il personale è gentilissimo, il locale appena messo a nuovo è davvero accogliente e la vista su salso lo avvalora. consigliatissimo, ormai uno dei soli pochi motivi per andare a salso..
