via Emilia, 129 | 43012 Sanguinaro di Fontanellato (PR)
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Siamo appena tornati da questo locale, dopo un pranzo di un matrimonio e devo ammettere di aver mangiato proprio bene (che è una rarità mangiare bene ai pranzi matrimoniali): risotti di tutto rispetto, idem i maltagliati e la torta alla frutta. Una delizia. Sono d'accordo sul fatto che il locale sia un pò. Retrò. Ritengo che sia da considerare, soprattutto in cerimonie simili. Bravi!
PRIMI PIATTI DOLCI
Sono stato invitato ad una Cena Aziendale, entrando in questo locale si ha la sensazione che il tempo si sia fermato, verso la fine degli anni 60, appena arrivati all'ingresso ci viene offerto uno spumante Bersano in coppa larga tipo Moscato, non sapevo esistessero più, ci accomodiamo al Tavolo e si inizia con l'antipasto, tre fette di gambetto di Prosciutto con una Tortafritta secca e unta, voto 0, passiamo ad un Risotto Speck e Pere buono ma pochissimo e poi Torteli di Patate con sugo di Funghi bruciato orrendi, per secondo un Brasato con Polenta buono, si passa poi ad un Dolce al Torroncino da paura più Dolce del Dolce una stucchevole Bomba! In tutta sincerità non sò quale sia la spesa per poter mangiare in questo Locale ma non lo consiglio!