Vicolo Colombina
Isabeau: Situato a due passi da piazza Maggiore, il locale si presenta semplice e ricercato al tempo stesso. La cucina riprende quella del territorio in chiave più elaborata, lasagnette al ragù di cortile e gramigna con salsiccia. Buone le costoline di mora romagnola come le verdure croccanti che accompagnano i secondi. Curata e ampia la carta dei vini, servizio garbato e prezzi medio-alti.
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Da Nello
uebservis: L'arredamento un po' kitsch e la posizione centrale fanno pensare al tipico ristorante per turisti di bocca buona. Invece in questo locale storico (aperto nel 1948) ho assaggiato le migliori tagliatelle che abbia trovato a Bologna: tutto superlativo, dalla pasta, al ragù, al parmigiano. Gli avrei volentieri dato 5 stelle, ma, non avendo preso secondi, putroppo non posso dare un giudizio completo. Nota di merito anche per il servizio, davvero rapido e cordiale.
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Donatello
uebservis: Questo ristorante ha decenni di tradizione alle spalle, e lo si capisce dalle foto d'epoca che tappezzano le pareti, artisti e cantanti lirici che sono stati suoi clienti. I prezzi sono un po' alti, ma la qualità è ottima per i primi (ho provato delle tagliatelle con prosciutto e asparagi), discreta per i secondi (ho provato un filetto, oggettivamente non eccezionale). Se si vuole chiudere con un dolce, "merita" la torta tenerina al cioccolato. Complessivamente un buon ristorante, ma secondo me gli manca un tocco di fantasia nel menu per diventare un "grande" ristorante.
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Vicolo Colombina
uebservis: Locale elegante ma non formale; la cucina riprende la tradizione emiliano-romagnola con alcune innovazioni. Ho preso come antipasto un'ottima battuta di fassona; come primo un pasticcio di passatelli gratinati al forno (forse un po' troppo saporiti), e per dessert una deliziosa ciambella accompagnata da zabaione. Giovane e cordiale il personale.
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Taverna del Postiglione
di bologna: Che buona, la taverna del postiglione a bologna. Assolutamente imperdibili le tagliatelle al ragu' e soprattutto la cotoletta alla bolognese, davvero speciale. il personale è estremamente gentile e simpatico, il posto molto carino e in pieno centro, cosa chiedere di più? da provare. Lo consiglio.
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Mulino Bruciato
Sentenza: Non è un locale pretenzioso, ma adeguato per i gruppi numerosi. Il menu non esiste. Viene recitato dai camerieri e si rimane colpiti dalla lista di primi, secondi e dolci. Il punto di forza del locale sono i primi, dai gnocchetti verdi al gorgonzola ai ravioli al tartufo, dalle pappardelle ai funghi agli agnolotti speck e scamorza, ecc. E' consigliabile ordinarne un tris. Consiglio assolutamente di assaggiare la cotoletta alla bolognese, un classico poco conosciuto della cucina locale. Prezzi bassi.
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Teresina
uebservis: Locale elegante, sempre pieno (se non si prenota è difficile trovare posto) e secondo me un po' troppo costoso. Ho provato un menu di pesce (ma propone anche altro): discreto, ma non eccezionale. Visti i prezzi, mi aspettavo di meglio.
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Teresina
Diavolet: Ci siamo capitati per caso passeggiando per le vie del centro. Locale stretto con una fila di tavolini piccolissimi, alle pareti falsi d'autore, bellissimi bicchieri e tovagliette di carta. Si mangia gomito a gomito con i vicini, quindi sconsigliato se volete chiacchierare dei fatti vostri. A pranzo propongono "4 preparazioni 4" a 8 euro il piatto con una scelta di vino a calice a 4 euro senza troppe pretese: o bianco o rosso. Punto. Sangiovese novilunio e bianco di custoza. noi abbiamo scelto una porzione di gnocchi al pomodoro per mio marito(non fatti in casa come mi sarei aspettata, ahimè) e le frittelle di spada e tonno per me. Le frittelle, servite con una insalatina mista, erano deliziose. Abbiamo bevuto 3 calici di sangiovese. Il tutto servito in piatti giganteschi che francamente stonavano un po' sul tavolino di 60 x 60.
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Eataly
uebservis: Sono stato all'osteria al secondo piano (al primo c'è un vero ristorante) e ho provato zuppa di verdure per primo e battuta di fassona per secondo. Davvero buono, e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Eccellente poi la proposta di birre (italiane ed estere, artigianali e industriali) e di vini, e complimenti al personale, cordiale e giovane, che sa sempre cosa consigliarti. Da Eataly si respira davvero cultura culinaria.
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Osteria da Sanzio
BigMac: Un'osteria come si deve, dove ci si può rilassare gustando i piatti della cucina tipica bolognese e bevendo il vino dei colli. Via alle danze con i crostini con il guanciale e vari salumi da accompagnare con la piadina. Si prosegue con le tagliatelle al ragù oppure con i tortelloni burro e salvia. Se avete ancora posto, segnalo un ottimo fegato con cipolla. Buoni i dolci, tutti rigorosamente fatti in casa.
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La Cesarina
uebservis: Ristorante elegante e situato in una "location" notevole, dove via Santo Stefano si allarga per fare spazio all'omonima chiesa. La cucina emiliana qui raggiunge buoni livelli, ma a mio parere senza eccellere, soprattutto in rapporto ai prezzi. Antipasti e primi comunque meritano una citazione.
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Pane e Panelle
adelaide: Finalmente a bologna un locale non provinciale! Bell'atmosfera e bella gente. Mangiato pesce abbastanza bene, e non il solito branzino.
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Tabaccheria Ab
ale75: Mi sono trovato in compagnia di mia moglie e mia figlia in zona stazione e un cameriere gentilissimo vicino al bar bianco mi ha avvicinato e mi ha proposto un pranzo veloce, il servizio è stato eccellente, la cameriera al tavolo cortesissima e super professionale. Il gelato della gelateria è uno dei migliori che abbia mai assaggiato a Bologna e i baristi veramente accomodanti e preparati. I prezzi sono nella media di Bologna. Ottimo posto per un pasto rapido e servito con gentilezza.
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La Boutique Della Sfoglia
Penelope: Gastronomia che oltre alle paste ripiene pronte da cuocere quali tortellini di carne, lasagne, tortelloni di ricotta, propone anche numerosi formati di pasta più semplice che, particolarità apprezzabile, viene tirata e tagliata con il coltello al momento. La vetrina dei dolci offre crostate con marmellata o crema, pinze e diverse qualità di biscotti da colazione.
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Antica Trattoria del Cacciatore
astrea.zeus: L'atmosfera che si respira è quella dei vecchi ristoranti frequentati da bambini. L'accoglieza cordiale,la sala ricca di particolari,il servizio alla vecchia maniera,cioè il carrello degli antipasti pieno di prelibatezze con il proprietario,carinissimo ,che crea il tuo piatto in base alle scelte,difficili da fare! i tortellini rigorosamente in brodo arrivano con la zuppiera fumante di un'ottimo brodo fatto in casa. il vitello,tenerissimo viene tagliato al momento avvolto in un'enorme crosta di pane. anche i dolci sono in carrello e chiaramente si può fare -un pò di quest,un pò di quello- per essere sicuri di non fare la scelta sbagliata! devo confessare che la cucina non mi ha entusiasmato. Mi aspettavo di meglio. non posso valutare il prezzo.
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