Punto d'incontro tra tradizione e modernità in un ambiente intimo e curato in pieno centro a Firenze. Vini ricercati e appartenenti ai principi slowfood, per una lista fatta di piccole produzioni e etichette selezionate.
Categorie: ristorante
Cucina: tipica, creativa, vegetariana
Specialità: pappardella fatta in casa al ragù di filetto al coltello, spaghetti di verdure su vellutata di zucchine e olive taggiasche, selezione di salumi di Vallolmo con Bianco e Grigio del Casentino
Chiusura settimanale: sempre a pranzo
Prezzo: $$$ - $$$$