Categorie: pasticceria, gelateria cioccolateria
Specialità: brioches, cannoncini, bignè, gelato, panettone farcito con gelato alla crema
Tags: cannoncini, bignè, mignon, praline, torte, cioccolata, mousse, cannonicini, chantilly, crema, caramello, gelato, macarons, paste, pasticcini, sacher
A mio modesto parere rimane in vetta alla mia personale classifica. Qualità e cortesia non sono mai mancate , come posso ci vado!
Non so le volte che ho sentito nominare questa pasticceria come una delle migliori della città senza però aver mai avuto l'occasione di entrare fino ad oggi. Considerata l'ora tarda le vetrine non offrivano tutto l'assortimento ma erano comunque molto invitanti: biscotti e biscottini, molte proposte a base di frutta, torte e i bicchierini alle creme. La scelta è caduta su un mignon millefoglie e un babà consumati sul posto, buonissimi e per niente pesanti. Ambiente piacevolmente climatizzato, lindo e una graziosa signorina al banco molto gentile.
Sapevo che fosse una delle migliori pasticcerie della città , ma non avevo mai assaggiato il gelato. Ho rimediato oggi - stracciatella e malaga - con grande soddisfazione. Anche in questo caso siamo su livelli di qualità molto elevati. Coppetta o cono minimo da 2 euro, per due palline di gelato. La stessa formula della Gelateria di piazzale Vittorio Emanuele, ma anche qui ne vale la pena. Spettacolari alcuni dolci in esposizione nelle vetrine accanto all'ingresso, tra cui spicca il panettone farcito con gelato alla crema. Sarà mio al più presto.
Meno male che qualcuno fa ancora le cose come si deve: i bignè sono soffici, la sfoglia sempre croccante, le frolle friabili e i sapori pieni. Semplicemente i migliori in città , ma non solo! io sono spesso in giro in italia e all'estero e essendo molto goloso provo ovunque le pasticcerie più quotate; lasciatemi dire che non ho ancora trovato dolci più buoni dei loro! Dalle paste al gelato (provare per credere: crema, pistacchio, liquirizia e gli altri. Di una bontà e di una genuinità insindacabile, per chi non è assuefatto alle produzioni industriali di massa! ) . il prezzo è abbastanza in linea rispetto alla media, qualcosa in più ma che viene ampiamente giustificato dal prodotto: la qualità si paga! continuate così!
GELATO MIGNON PRALINE MACARONS
Per me non sbagliano un colpo. Buoni i pasticcini, il gelato, le torte! Continuate così!
Effetivamente leggendo le recensioni anche noi ci aspettavamo molto di piu'. In piu' troppo caro! Vai alla cassa e chiedi il conto: totale euro 15. 20 e neanche 20 centesimi di sconto. Alla faccia loro!
Dopo tante recensioni positive e pareri di amici ci rechiamo in questa pasticceria accolti da un bancone ben in vista ed ordinato. Provato un po di tutto a tal punto da rimanere un po delusi: dato positivo la sfoglia dei canoncini,ottima, ma una crema pesantissima come tutti i bigne'. La pasta choux dei bignè era talmente fine che si spaccava in mano e la diplomatica imbevuta di rum a tal punto da coprire ogni tipo di sapore. Rimasti delusi, sperare alla prossima non credo: penso che questa sia la loro tipica pasticceria, quelle che la contraddistingue dalle altre; cara e pesante!
Veramente eccellenti le paste provate. Probabilmente una tra le migliori pasticcerie della citta. Da tornarci sicuramente
Non c'è che dire, l'occhio è completamente appagato dalla varietà delle forme e dei colori dei pasticcini. Il sapore è però un po' deludente perché non così vario come ti aspetteresti. Promosso a pieni voti l'abbinamento pistacchio-lampone dei pasticcini e dei bicchierini, bocciata invece la pasticceria da té (ormai ovunque in disuso e qui particolarmente "pesante"). I prezzi sono davvero esagerati.
Per me la migliore pasticceria di parma in cui la bellezza e la bontà si sposano a meraviglia. questa è alta pasticceria in cui non vi sono compromessi con la qualità . continuate così; parola di golosa.
PASTICCINI
Dopo un periodo di assenza siamo tornati in questo paradiso dei golosi. Questa volta niente paste ma torta gelato alla meringa. Una favola. Portata in tavola e fumata via in un attimo con apprrezzamenti più che positivi dei nostri commensali e soddisfazione nostra. Se vuoi figurare bene questo è il posto giusto
Ottimi pasticcini, ma cari. Il gelato buonino. Comunque tre la migliori a parma.
Questa mattina ho scoperto la pasticceria più buona della città! Vasta scelta di paste e pasticcini. Ottimi!
Per me è la migliore pasticceria di parma. Unico neo: costosa. Le paste mini costano quasi un euro l'una. Buonissimi cioccolatini, brioches, torte. Ora l'hanno ingrandita ed hanno anche il gelato. Lo devo ancora provare ma se rimaniamo a livello delle paste: eccellente.
Ampia varietà ma a mio parere le migliori sono sempre le tradizionali: bignè, cannoncini, ecc. quelle più elaborate stancano anche se scenograficamente attirano
Consigliato da un amico ho provato questa pasticceria,ottimo impatto, una gran varieta' di dolcetti molto appariscenti ma a smorzare il mio entusiasmo la commessa che non mi ha tolto la tara del vassoio(ok. Pero'. ) . Dopo cena apro il pacchetto ma purtroppo le pastine non erano all'altezza del nome e della fama che si sente in giro,erano si belle ma gommose e tutte con lo stesso gusto praticamente uguale. Una delusione!
Ieri pomeriggio ho preso una torta al caramello e caffè. Semplicemente fantastica. Intanto che mi mettevano la torta nel contenitore sono rimasto incantato dalla varietà e dalla presentazione delle praline e delle paste. Sono dovuto scappare per non comprare tutto. Penso che portando a casa di amici i dolci di battistini oltre al piacere di offrire qualcosa di classe non si cade certamente nella banalità. Complimenti
Provare per credere! Mai vista una scelta così ampia! Bello anche il negozio e molto cordiali al servizio! Posso dire di aver speso bene i miei soldi. Consigliatissimo.
MIGNON
Mi piace veramente molto,lo trovo molto azzeccato e nulla da dire sulle brioches,idem sulle paste! Questo e sicuramente da ammurare contando che e difficile trovare dei posti del genere! Pure l arredamento mi piace!
PASTE
Lo adoro! Dolci così buoni li ho assaggiati solo a parigi! I croissant sono così buoni che ci sono sabati che attraverso la città apposta per fare colazione. Mangerei quintali di cannoncini, assaggerei ad una ad una tutte le petit mousse dagli abbinamenti fantasiosi e mi farei esplodere in bocca chili di bignè caramellati e al pistacchio! Il paradiso me lo immagino così.
CANNONCINI BIGNè MOUSSE
Semplicemente le più buone paste di Parma. Cannoncini assolutamente perfetti, con sapori ben marcati ed ingredienti freschissimi. Ottimi anche i bignè sia alla crema che allo zabaione. Servizio impeccabile. Forse appena più cari di altri pasticcieri, ma la qualità si paga.
CANNONCINI BIGNè MIGNON PRALINE TORTE CIOCCOLATA
le paste piu' buone, piu' divertenti e creative di Parma! Freschissime, originali....insomma uniche! accompagnati anche da gentilezza e cortesia....unico neo, riuscire a parcheggiare
E' l'unica pasticceria di parma che vale la pena di provare! torte squisite, paste eccezzionali e con molti gusti da scegliere... i cioccolatini in inverno sono fantastici.. ottimi per fare qualche presente diverso dal solito...
TORTE PASTE
Ottima pasticceria. Inizialmente scelta per la vicinanza da casa, si è rivelata una scelta azzeccata. Paste, pasticcini, mignon, torte al cucchiaio e non... tutto di ottima qualità . Bella e gustosa l'idei dei "bicchierini". Prezzi nella norma e servizio sempre cortese ed attento, condito da consigli utili per servire al meglio il dolce acquistato.
Qualità davvero ottima e grande scelta. Ho provato sia le paste, sia i dolci al cucchiaio e devo dire che non mi hanno mai delusa.
Non comprendo le ragioni dei voti negativi perche` a questa pasticceria non ho nulla da rimproverare. Le torte sono di ottimo livello (ad esempio la sacher e` davvero buona). Le paste sono deliziose e ne viene offerta una varieta` devvero interessante, con gusti particolari ed abbinamenti ricercati. I biscotti sono dolci, freschi e fragranti. Il negozio offre anche una vasta selezione di praline, da provare. Un po' costoso, ma ogni tanto ne vale davvero la pena.
PRALINE MIGNON SACHER PASTE
Wow!!!Ho provato sia i mignon che i bicchierini e devo dire che sono stupendi! Lascio la quinta stella quando proverò le torte. Prezzo leggermente sopra la media.
MIGNON
Provato: cannoncini alla crema. Buoni buoni buoni. Bravi.
La scelta è ampia.... ma io ho assaggiato solamente le pastine mignon (per questo mi limito alle quattro stelle), peraltro ottime, che non lasciano l'unto in bocca. I cannoncini sono pieni di crema, i babà imbevuti al punto giusto di liquore, ottime anche le creme dei bignè, così come le mille foglie in cui si può alternativamente sentire il gusto della marmellata e della crema.
Una ulteriore conferma della qualità e della bontà dei prodotti: ho organizzato un rinfresco con le paste dolci, i biscotti secchi e i panini con salame e prosciutto....è stato un successo. Bravi e complimenti
Ho provato solo i pasticcini, niente torte, e devo dire che sono rimasto davvero favorevolmente impressionato! A mio avviso squisita la crema pasticcera.
sono stata in questa pasticceria qualche giorno fa e mi sono promessa che non ci andro' mai piu'.....pasticcini non fresche di giornata e molto cari ruispetto alle altre pasticcerie e in piu' personale non tanto cortese forse non sanno cosa significa il "buongiorno" e l'"arrivederci"...........mah
Dieci e lode per questa pasticceria che produce minidolcetti con abbinamenti di sapori e colori che non ho trovato da nessun'altra parte. I cannoncini con lo zabajone sono perfetti. La nota negativa è che si rischia di farsi prendere dalla golosità di assaggiarli tutti . io me ne sono mangiata 6 o 7 in una volta, più 3 cannoncini....... aiuto!!!
La torta "Ungherese" è una prelibatezza!!!!! Tantissima scelta di gusti nei bignè (crema, chantilly, cioccolato, nocciola, caffè, zabaione, pistacchio...), le cialde dei cannoncini sono croccanti e riempiti con una crema a dir poco favolosa. E poi c'è un'ampia scelta di paste diverse dalle solite. Meno male che le commesse si sono un pò sciolte.....
Queste paste sono davvero molto buone. Ieri ho preso un bel vassoio per il mio compleanno e siamo rimasti soddisfatti. La crema é buonissima la pasta è croccante poi sono un pò diverse dalle solite: una mini panna cotta con sughetto di fragole ed un cestinello al sapore di pistacchio veramente ottimo. Il locale è pulito e luminoso. bravi ci tornerò di sicuro!!
Ieri dopo varie titubanze (mi ricordavo la Torinese....) sono entrata..il locale in ordine, pulito e...con un tocco di rinnovamento....le commesse gentili e cortesi, non al massimo della simpatia, ma...dopo pochi minuti e incalzandole si sono...sciolte bene....lui...il "gigante pasticcere" che s'intravede dalla stanza del laboratorio...ha l'aria originale di un artista....il banco era stracolmo di ogni dolce (a parte i cannoncini, che prontamente me ne ha riempiti alcuni...) come sempre mi succede in pasticceria...torno bambina e nell'imbarazzo della scelta, mi sono sbizzarrita tra paste, scarpette di S. Ilario e...cioccolatini di loro produzione!!! i cannoncini di una bontà incredibile...la pasta croccante, fragrante...rompendola esce una crema morbida ma corposa...mamma mia! le scarpette squisite (a me solitamente non fanno impazzire)..e i cioccolatini ripieni.....da quelli al mou, pistacchi, albicocca e il massimo...fragola lampone!!! lungo la strada...ne ho divorati la metà .....capiterò di nuovo sicuramente....p.s. i buoni propositi del "dopo le feste" lo prorogo di un mese...
CANNONICINI BIGNè CHANTILLY CREMA CARAMELLO MOUSSE
È la vecchia pasticceria Torinese che ha cambiato gestione oramai da un qualche anno e ora anche nome. Meno male. Ora è una favola! Le paste veramente ottime, le mousse monodose eccezionali e i cioccolatini fatti da loro (solo in inverno) favolosi. Da provare tutto. Complimenti.
