Nel cuore di Firenze, Dario Cecchini, il leggendario macellaio di Panzano in Chianti, unisce la passione per la carne alla narrazione. Ogni piatto onora la mucca intera, dal naso alla coda, quasi come il viaggio di Dante attraverso l'aldilà.
Categorie: ristorante
Cucina: carne
Specialità: tartare, carpaccio, vari tagli di carne
Prezzo: $$$$