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Cucina tipica madonita.
Specialità: pizza Margherita, pizza ai funghi
Specialità: cassata, panettone
Antica pasticceria dal 1968 nel cuore di Petralia Sottana.
Specialità: pizza con mozzarella di bufala e straccetti di trippa
Specialità: ceci, fave, formaggio
Specialità: ricotta fresca, pizza Margherita, salumi, arrosto di vitello
Specialità: caponata, salumi, polpettine di ricotta
Specialità: pizza ai funghi, pizza Margherita
Piatti della tradizione e pizze cotte nel forno a legna.