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Cucina casalinga galatese.
Specialità: salumi
Specialità: antipasti, maccheroni, pollo alla Bracco
Specialità: salsiccia di suino nero
Specialità: tagliatelle ai funghi
Specialità: antipasti, tagliatelle ai funghi, grigliata di carne
Specialità: funghi
Il ritrovo dei sapori tipici della campagna.
Specialità: paccheri con ragù di maialino nero dei Nebrodi
Cucina tipica con specialità di agnello e suino.
