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Locale contemporaneo e accogliente, con ampia cucina a vista, che...
Preparazione di sushi, sashimi, tempure con pesce sempre frsco.
Le prelibatezze della Murgia e non solo.
Specialità: carpaccio di vitello con sedano e scaglie di caciocavallo, costate e...
Dove il Giappone incontra la Puglia.
Specialità: pizza Margherita, capocollo di Martina Franca e bufala
Piatti della cucina romana e mediterranea, rivisitata dallo chef...
Specialità: filetto di dentice in guazzetto
Formaggi e vini artigianali.
Piatti tradizionali della Murgia, su richiesta piatti di pesce.
Carne arrosto, panini e stuzzichini da gustare in loco o da asporto.
