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Una stella Michelin.
Specialità: baccalà e ceci, tortelli maremmani contemporanei, piccione in...
Specialità: tartare di manzo al cremoso d'uovo
Specialità: tacchino in galantina
Ricette toscane in un casolare in pietra.
Cacciagione, salumi e vini toscani serviti accanto a un camino o su...