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Prodotti tipici della Val Fontanabuona.
Specialità: tagliata di manzo con funghi
Specialità: ravioli al cinghiale
Specialità: pansoti di erbe miste, ravioli di borragine al tocco di carne e...
Specialità: polpo alla mediterranea, taglierini al nero di seppia e ricci di mare
Specialità: cappon magro
Piatti genovesi e pesce.
Specialità: costata di vitello, sorbetto alla mela verde
