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Specialità: lumache
Specialità: plin delle Langhe al sugo di arrosto
Specialità: gunkan di salmone
Specialità: riso mantecato al fondo bruno
Una cucina sempre alla ricerca dei sapori della nostra terra e...
Specialità: rotolo di faraona con crema ai pinoli
Specialità: bolliti, vitello tonnato
Specialità: gnocchi
Specialità: ravioli al nero di seppia ripieni di branzino alla bisque di crostacei
