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Focaccia cotta nel forno a legna.
Impasto con lievitazione dalle 36 alle 48 ore.
Specialità: insalata di polpo, risotto con gamberi di Mazara e zucchine, trancio...
Specialità: parmigiana di melanzane, pici di pasta fresca, gnocchetti di patate...
Specialità: pizza con speck e pistacchio
Specialità: salumi, antipasti, semifreddo al frutto della passione
La sera pizzeria con forno a legna.
Specialità: paccheri pesce spada pomodoro e melanzane profumati alla menta,...
Specialità: pizza Margherita, calzone
Specialità: pizza Margherita, pizza Rustica, crostino palermitano, cheesecake