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Specialità: salumi
Specialità: antipasti, maccheroni, pollo alla Bracco
Cucina casalinga galatese.
Specialità: salsiccia di suino nero
Specialità: antipasti, tagliatelle ai funghi, grigliata di carne
Specialità: tagliatelle ai funghi
Il ritrovo dei sapori tipici della campagna.