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Cucina casalinga galatese.
Specialità: antipasti, flan al pistacchio
Specialità: antipasti, tagliolini ai funghi porcini, tagliata di manzo, filetto...
Specialità: arancini
Specialità: salumi
Specialità: calamaretti ripieni all'eoliana
Pizze a lievitazione naturale cotte in forno a legna.
Specialità: spaghetti alle vongole, risotto alla pescatora, linguine agli scampi,...
Specialità: spaghetti cozze e vongole, lasagne
Specialità: pollo allo spiedo