Ongina

Parere disgiunto: 4 per la cucina e 2 per il servizio. Salumi buoni (culatello e salame meglio della spalla), tortellli e cappelletti ottimi e dolce al burro da scaravoltare. Però, se ci entra gordon ramsey, li butta fuori tutti. Servizio lento e scombinato: 25 minuti per avere l'acqua. sommelier e degustatori astenersi. Un modesto suggerimento: magari una sistematina ai bagni si potrebbe anche dare. (07-10-2012)