Categorie: trattoria
via Roma, 4
43040 Viazzano (PR)
+39 0525 404328
Riposo: lunedì e martedì
Fidatevi di me: mi conoscete e sapete che scherzo ma certe cose richedono serietà il fatto è che i ristoratori si stanno montando la testa. Questa "osteria" è l'esempio lampante. avevo piu cose da dire ma qui ne prevedono 250 a parte i tortelli e l'antipasto, di memorabile non c'è altro nella lista (che ti sparano a voce), gli altri primi sono di scarsa qualità. I secondi: straccetti di cavallo? Va beh, ma me li faccio a casa, no? Tagliata? Buona ma quanto pesava all'origine? 25grammi? E quanto l'avrò pagata, 20 euro? Costata di angus? Vedi tagliata, con l'aggiunta che è pesata di più perchè c'era un kg di grasso. Dolce ok, pero' quanto costa anche questo? Chi lo sa: io non ho visto i prezzi nello scontrino. chiedete dei vini, vi risponderanno che stanno rifacendo la cantina e che sì, insomma, vuoi venire a vedere giù da basso? Ti danno anche il giubbotto giallo/blu della metro cash & carry per l'ingresso, magari. va beh, comunque la molli lì e prendi il vinellino della casa (mescita, nemmanco bottiglia; e sia molto chiaro perchè "il vino venduto sfuso dai produttori non è mai quello di migliore qualità per ovvi motivi" - marco patruno, fondazione italiana sommelier) conti: antipasto, bomba di riso slurp, punta ripiena che faceva @#$*! Perchè la carne era dura, il ripieno poco e le patate grame, dolce accettabile (gelato) e vino spillato della casa: 55euro. (11-12-2014)