La Cantina del Trinca

Sono andata con un buono di groupon, e avendo speso 30 euro in due non mi sembra giusto lamentarmi. Ma se avessi pagato il prezzo pieno (78 euro dichiarati) sarei stata assolutamente insoddisfatta. Buoni i salumi,il resto sembrava tutto di riciclo: passino i tortelli scongelato e cotti male,passi il brasato, di per se senza infamia e senza lode, ma servito con una cucchiaiata di polenta insipida e liquida, passi il semifreddo congelato da tagliare con la motosega. Ma il risotto era proprio tremendo. Sembrava un risotto alla parmigiana riscaldato e su cui era stata spruzzata una cucchiaiata di salsa al vino. Probabilmente avevano anche problemi di rifornimenti (sono andata tra natale e capodanno), e anche di personale, vista la disorganizzazione. Ma se lo scopo dell'offerta era farsi pubblicità mi sa che era meglio non prendere la prenotazione. (16-01-2015)