Abbiamo scelto questa pizzeria sulla scia delle recensioni positive che abbiamo letto e devo dire che ne siamo stati molto soddisfatti! Innanzitutto una nota di merito va al titolare (nonchè pizzaiolo) del locale che, all'orario di apertura, vedendoci che osservavamo menù e pizzeria, si è offerto di mostrarci anche l'interno senza impegno. La pizza non è la classica "napoletana", con impasto morbido e corposo, ma una pizza bassa, tirata e croccante, ricca di farciture. Degno di nota è infatti il menù che propone abbinamenti curiosi e insoliti ma molto gustosi. Noi abbiamo optato per una pizza bianca con coppa piacentina e per una con pesto, pinoli, mozzarella, patate e parmigiano: entrambe squisite. Il personale è puntuale e disponibile, ma l'attesa un po'lunga a causa del pienone del locale; per questo motivo, se pensate di farci un salto, vi consiglio di prenotare!
