Ci sono stato qualche mese fa nella pausa pranzo assieme a dei colleghi. Il posto elogiatissimo da una collega, che sembrava di casa, mi era stato introdotto come la migliore birreria di piacenza, dove fanno dei mega panini. Ora, se la migliore birreria di piacenza, ha 4 normalissime birre, e gli altri locali nemmeno sanno cos'è la weisse. Se la migliore birreria di piacenza fa degli hamburgher minutissimi col pane secchissimo della metro e li fa pagare 6 euro se non ricordo male, che quando m'è arrivato al tavolo pensavo fosse una candid camera. Se la migliore birreria di piacenza ha dei bagni che manco la stazione dei treni. beh, la peggiore cosa fa? Ti spacca le bavaria in faccia? qui manca proprio la concezione del cibo. meglio due fette di pane fresco con tre fette di salame, ma di quello buono. mi sono soffermato a guardare qualche secondo la zona dove preparano i panini ed era peggio di un cantiere in periferia. buon appetito. naturalmente ogni parere è soggettivo.
BIRRERIA?
