Isabeau (17-11-2013): Nel cuore del centro storico, offre una cucina curata e attenta, preparata con prodotti del territorio. All'interno una sala calda e raccolta, oppure una bella terrazza proprio di fronte al duomo per gustare piatti golosi: polpettine di alici, acciughe marinate all’arancia, pappardelle al sugo di salsiccia, involtini di spatola. Per finire, biancomangiare alle mandorle o il sempreverde tortino di cioccolato servito caldo. Cantina discreta, conto sui 45 euro.
Sentenza (15-07-2013): Per chi vuole regalarsi una cena lussuosa, il ristorante del Grand Hotel Timeo propone una cucina raffinata: risotto mantecato ai capperi di Pantelleria con mentuccia e bottarga, sella d'agnello al profumo d'aglio, glassata al moscato di Pantelleria.
emorello (16-07-2011): Abbiamo mangiato una cena ottima l'altro ieri che non dimenticaremo mai. Veramente la cena piu buonissima in questa visita a taormina. Pesce freschissima, cucina tipicha ma sofisticata con tochi di creativita, a la stessa volta simplice come preferiamo. Il chef natalino ha molto talento. Speriamo di trovare una tavola alla prossima visita! (scusami per l'italiano - sono americana)