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  Mario

  Flanker (16-02-2016): Astenersi "gobbi" e schizzinosi. Da Mario si va per mangiare bene, tipicamente locale ed eventualmente socializzare con i vicini di tavolo che inevitabilmente avrete al vostro fianco. No wi-fi, no ketchup, no pizza o caffè. Eppure in questa trattoria (a due passi esatti dal Mercato Centrale Storico) mi son trovato così bene che sembrava di essere ospiti a casa di amici; amici di una volta. In pochissimi minuti (per due persone) ci trovano il posto: in un tavolo da sei persone con relativi sgabelli, si alzano due persone e arriviamo noi, vanno via due persone e cambiano i nostri compagni di tavolo. Coperto onestissimo (50 cent. a persona), così come si deve ad una trattoria che mette delle tovagliette di carta e due fettone di pane fresco avvolto in un tovagliolo e ovviamente le varie stoviglie. Abbiamo iniziato con due piatti di paccheri al pomodoro (ottimi, da scarpetta finale, come pretende il locale) e ho proseguito con una bistecca di maiale e un piatto di patatine fritte; per la mia commensale una gustosa zuppa di cavolo nero. Una mezza acqua minerale in vetro e un mezzo rosso sfuso della casa. Ci credete? 33,50 euro. Ho trovato il top a Firenze per i miei gusti. E come recita lo scontrino fiscale alla fine..."e forza viola! "

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  Sergio Gozzi

  Flanker (22-02-2014): Trattoria storica nel centro di Firenze arredata con i tavoloni di legno e marmo che avranno visto generazioni di clienti transitare da questo posto. Il menù alla carta, composto da poche portate ma tutte rigorosamente locali, mostra nella sua semplicità una rusticità e una sensazione di casa tutta particolare. Prenotare è essenziale dato che il locale, discreto visto dall'esterno, è aperto solo a pranzo. Tavolata da sei persone: abbiamo ordinato 4 piatti di agnello coi carciofi, 1 peposo con patate lesse e 1 piatto di topini al ragù. 2 contorni di patate fritte e 2 di fagioli all'olio. Tutto eccellente, persino l'evo con cui hanno condito i fagioli era eccezionale. Da bere un'acqua naturale e una frizzante, un fiasco di vino da 1 litro (versato dalla bottiglia e non alla spina), 5 caffè e un piattino di cantucci (unico dolce in lista) per un totale di 110 euro, circa 18 euro a persona. La classica trattoria d'altri tempi con personale cordiale e alla mano. Consigliatissimo.