i paperi (07-11-2012): L'ho sempre visitato a pranzo, mai a cena. Menù che varia di giorno in giorno, servizio molto gentile, educato e professionale. prezzi un po' alti, molto adatto per business lunch.
krug (07-11-2012): Tutto ok! Tutto ottimo! Tutto buono unico neo il conto salatissimo. Diego che botta!
krug (07-11-2012): Signori giú il capello! Una realtà sicuramente interessante era ora che a parma debuttasse un locale così! ambiente soft ma allo stesso modo accogliente raffinato ed elegante che rispecchia in toto le caratteristiche della proprietà. Senza inutili fronzoli e fortunatamente lontano dai trend della parmense movida. la scelta del menù diverso ogni giorno é veramente azzeccata. La cura nella ricerca delle materie prime sempre fresche e di qualità esaltano i piatti dello chef. In ogni portata si sente il tocco di licia cagnoni chef del bb, sempre delicato mai ridondante. la visione di insieme della cantina, curata dal sig marco pozzali, é piuttosto interessante. Particolare attenzione merita il reparto bollicine francesi. É possibile bere grandi champagne di maisons e ottimi champagne di vigneron. Il talento del sig pozzali nell'abbinare i suoi vini al menù del bb é innato ed è anche molto gradevole ed affascinate farsi guidare da lui nella scoperta di segreti e pe@#$*! Arità delle varie referenze proposte. frequentando il bb non é difficile imbattersi in chef e sommelier di portata nazionale ed internazionale il prezzo io lo trovo adeguato,giusto. Ricordo che non stiamo parlando di una trattoria. da provare e riprovare.
alberto77 (02-11-2012): Kikko mi piace, ci capito abbastanza spesso, buoni i prodotti (dal vino alla birra, dall'aperitivo al cibo) e giusti i prezzi. locale originale, personale gentile e preparato.
gordonramsey (02-11-2012): Tranquillo. Si sta come a casa. Cucina tradizionale. Ideale per starsene con gli amici e con qualcuno di un pò più speciale. La torta cioccolatina è irrinunciabile
squaloparma (12-10-2012): Ottimo ritrovo pre e post partita. Bella compagnia, personale simpatico e dinamico. esposizione di gagliardetti e sciarpe del tifo crociato, oltre che ad essere la sede del parma club valdanito. E ce anche iawaas
jeffrey (10-10-2012): Oh che poi a me dei giudizi e dei pareri me ne frega fin lì, per non dire che non me ne frega un. Però questo locale è una bella e gustosa novità in centro a parma. Buona la birra (da colorno) buona scelta di vini (soprattutto una scelta mai scontata). Ottimo anche il cavallo a pranzo il sabato, scelta nel solco di una tradizione parmigiana dimenticata ormai da quei ristoranti del centro che pensano solo a mettere più formaggio possibile sui primi e ad offrire cose da ogni parte del mondo. Che poi a me del mondo.
chef84 (07-10-2012): Per l'ennesima volta sono tornato alla bottiglia e per l'ennesima volta è stata una cena stupenda. A mio parere la miglior enoteca di parma. Eravamo in due,abbiamo preso due primi (i miei paccheri con triglie pomodorini e zucchine erano spettacolari) due secondi e la miglior torta cioccolatina esistente sulla terra. Due calici di vino rosso buonissimo a testa, totale 50 euro di spesa. Servizio ottimo, musica jazz e locale bellissimo.
folli (07-10-2012): Mi sono trovato bene ma non mi ha convinto
Aglaja (07-10-2012): Gli stuzzichini offerti durante l'aperitivo sono imbarazzanti. I prezzi sono alti, il servizio è molto approssimativo. Peccato perchè la piazzetta è carina. Io non ci metto più piede.
siliconwalley (04-10-2012): Nel colorito mondo della movida modaiola parmigiana si distingue per i suoi prodotti di qualità. Salumi di prima scelta, bollicine di pregio, buoni rossi. Ottimi i panini, fatti al momento e farciti in abbondanza. Fantastica la spalla cotta calda!
belli83 (25-09-2012): Locale tranquillo per la pausa pranzo. Da apprezzare la qualità degli ingredienti (nell'insalata così come nei panini) a fronte di prezzi giusti. Nota negativa: i tempi troppo lunghi, che in pausa pranzo possono rappresentare un problema
Brken Fings (19-09-2012): Il locale è nuovo e vedere tutte quelle belle bottiglie piene di delizioso nettare che ti aspettano per essere aperte è un gran piacere. I ragazzi sono gentili, competenti e disponibili e per nulla spocchiosi, come succede spesso in questo tipo di locale a parma. La clientela è eterogenea e per me è un buon segnale. La scelta dei vini a bottiglia è veramente ampia e per nulla scontata, alla mescita non sempre si ha lapossibilità di bere quello che si vuole per ovvie ragioni. Comunque il consiglio dai gestori arriva sempre e i prezzi sono onesti. Per me è stata una piacevole scoperta casuale ma tornerò di sicuro, se non altro per bere un selosse che ho visto esposto a un prezzo interessantissimo.
annjap (17-09-2012): Ci venivo spesso perché sono innamorata della piazzetta, unica così raccolta della città. Ma dopo l'ennesima fregatura (un bicchiere di vino 7€, e nenanche eccezionale! ) ho dovuto rinunciare. Poi la gentilezza in questo locale pare proprio che non sia di casa. Peccato.
safira (10-09-2012): Mattoni a vista ambiente informale il bacco è veramente uno dei pochi locali rimasti dove ti senti sempre a tuo agio ,bella atmosfera come una volta. La cucina e i vini buoni come il servizio , prezzi onesti locale curioso da provare per immergersi nel passato quando osteria significava semplicità e giovialità.