coccinella (23-07-2012): Noi ci siamo trovati benissimo. Cibo squisito e tradizionale, servizio impeccabile e davvero solerte quando il mio cuginetto si è sentito male (non per le pietanze! ) non comprendo tante recensioni critiche.
sugopronto (30-06-2012): Novello abitante di colorno, sono stato in questo ristorante-pizzeria per provare carne, pesce, pizza. nabil, il faraone egizio da trentanni a parma non deve imparare nulla da nessuno se non mettermi la mia birra paulaner in frigo e servirla fredda ma fredda-fredda! spaghetti alle volgole veraci da 8+, il filetto al pepe verde 8+, fritto misto pesce 8++. ci ritornerò sicuramente anche perchè è l'unica nei d'intorni. Scherzo! condotto da tutta la famiglia simpatica ed ospitale.
kumini (13-06-2012): Classica pausa pranzo di fretta, entriamo, il locale ci sorprende, è veramente arredato con gusto. Ordiniamo il menù del giorno senza neanche sentire il resto. Tagliatelle fatte in casa che sarebbero state anche buone se non fosse che erano praticamente crude e che nel ragù, anch'esso fatto in casa, spiccava un sapore di qualche spezia un pò troppo forte. Il secondo, costolette in umido con polenta erano assolutamente senza lode. Il conto è leggermente più alto di quello di un menù fisso ma effettivamente anche la qualità e il servizio lo sono. Se provassi anche una sera il menù diciamo tradizionale non escludo che si possa aggiungere una stella ma per il momento a tre non ci arriva.
trottolo (09-06-2012): Il locale esteticamente non e' brutto. Ma nn ci riandrei mai piu'. Poca qualità nel cibo e servizio.
trottolo (09-06-2012): Non ho mai mangiato una pizza così , la piu' buona di colorno. La pizza un posto al sole con bufala pomodorini freschi olio extravergine d oliva e basilico veramente troppo buona! La migliore. I gestori simpaticissimi super accoglienti e gentili. Voto 10 elode!
gallina parmigiana (27-05-2012): Decisamente uno dei locali più validi di parma e provincia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Dopo esserci andata diverse volte, ho deciso di organizzare qui il mio matrimonio e devo dire che anche in 50 abbiamo mangiato benissimo. Siamo partiti con un buffet di antipasti strpitosi (la spalla cotta calda e tagliata al momento con la torta fritta me la sogno di notte), per poi continuare con ravioli al taleggio con salsa di asparagi e strozzapreti al culatello, punta al forno con patate arrosto e bocconi di pollo fritto con verdure brasate. Per finire buffet di dolci da orgasmo e millefoglie con le fragole. Servizio efficentissimo e cordiale, allestimento curato e invitati soddisfattissimi.
vale (24-05-2012): Locale stupendo, cena deliziosa: piatti di pesce ricercati, dal gustro sopraffino, serviti con un'attenzione da 10 e lode, tutto curato nei minimi particolari (anche i tempi di attesa, forse un po' lunghi). I prezzi sono un po' alti, ma per quello che si mangia merita sicuramente!
gege (19-05-2012): Pizza buona, buono il pane fatto con l'impasto della pizza, niente male anche i primi e i secondi. Ma i proprietari non sono affatto cordiali, non ti accolgono anche se ti vedono in piedi ad aspettare, e se non gli finisci in sala non ti calcolano nemmeno. ci sono stata più di una volta e la storiea si è sempre ripetuta.
pbacker (10-05-2012): Una presa in giro. Ho deciso di provare dopo tanto tempo il vedel ma la delusione è stata totale. Per cominciare abbiamo provato la degustazione di salumi: niente male ma per 14 euro a testa mi sarei aspettato una porzione decente, mentre la quantità di salume era infinitesimale, infatti c'era una, dico una, fetta di pancetta a testa! Saltati i primi ho poi optato per l'anatra in tre tempi: 13 euro per qualche pezzetto striminzito di carne che non aveva niente di particolare. Per concludere gelato all'amaretto con zabaione per la bellezza di 6 euro. Alla fine per 2 antipasti, 2 secondi, 2 dolci e acqua abbiamo speso la modica cifra di 75 euro. Tanta spesa e poca resa. A mai più!
elisa (27-04-2012): Purtroppo tanto fumo e poco arrosto.
gege (08-04-2012): Delusione grandissima e conto salato per la qualità e il servizio. la tagliata del costo di 20 euro bruciata fuori e cruda dentro,il sapore era amaro perche bruciata. nelle patate al forno, che erano decisamente riscaldate abbiamo trovato un bello spicchio d'aglio in bella mostra. il pollo dorato tipico della casa non è altro che pollo fritto, il mc donalds avrebbe fatto meglio. con il caffè sono arrivati dei dolcetti stantii e delle mandorle croccanti, che di croccante non avevano proprio nulla, erano molli come se fossero state all'aperto da mesi. pessima qualità-prezzo. non ci tornerò sicuramente.
oscar (04-04-2012): Locale di classe con un buon servizio. Abbiamo cenato in due a base di pesce e siamo stati contenti. Ottimo è il pesto di gamberi, buoni entrambi i primi che il rombo come secondo. Sono ottimi gli abbinamenti dei piatti molto curati anche se le portate sono misere. Per uscire senza fame occorre prendere tutte le portate con conseguente conto molto salato. In due, antipasto, primo, secondo dolce e caffe, con acqua e vino circa 140€
Flanker (25-03-2012): Lo Stendhal è un ristorante di classe, particolarmente esclusivo e vi assicuro che non ci sarei andato tanto facilmente (men che meno a mangiare del pesce, cioè quando i prezzi lievitano ancor più senza controllo); eppure se non fosse stato per Groupon e per i gestori di questo locale che hanno accettato di farsi conoscere (passatemi il termine) "democraticamente", per me lo Stendhal sarebbe rimasto un locale tabù. Il coupon in questione prevedeva un menù ristretto (due scelte per portata), ma stiamo parlando comunque di ben 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolce) per due persone a soli 49 euro! Abbiamo scelto solo un vino (un Alcamo cantine Cusumano), tutto il resto, dal prosecco di benvenuto, il loro pane fatto in casa, e un litro di acqua minerale in vetro Valverde era incluso nel coupon. Abbiamo iniziato con una gustosissima battuta di gambero rosso di Sicilia crudo con carciofi dorati allo zenzero (ottimi), sui primi abbiamo optato per le due scelte: bastoncini di patate con capesante, vongole veraci e porro e per me tagliolini di pasta fresca alle triglie di scoglio leggermente piccanti con capperi di Pantelleria (ancora tutto buono ma una marcia in più per i bastoncini). Per secondo: filetto di rombo chiodato avvolto nella pancetta con carciofi croccanti (buono ma...limitato nella quantità) e per finire, come dolce, abbiamo ordinato il cannolo croccante farcito al mascarpone. Servizio pronto, estremamente cortese, tempi ben rapportati tra una portata e l'altra. Cosa dire? Per le considerazioni descritte all'inizio meritano senza dubbio anche la quinta stella. E' inutile ribadire che in serata il locale si è riempito di tante altre persone che avevano approfittato dell'offerta (sui tavoli infatti c'erano i menù "limitati" per coloro i quali avevano acquistato il servizio su Groupon). Bravi, ottima iniziativa!
silliwood (16-03-2012): Ho sentito una delle loro birre alla spina, "terza media", in occasione della festa di piazzale pablo. Mi è piaciuta molto, il mastro birraio generoso di spiegazioni sulla preparazione d'ispirazione tedesca. Nonostante gli ottimi risultati ottenuti, non si ferma ed è alla continua ricerca di migliorarsi sempre più anche partecipando a corsi all'estero. Gentile e cordiale la signora allo stand, domenica prossima 18 marzo saranno presenti in via d'azeglio, il 25 a collecchio e in diverse fiere come da calendario sul loro sito. Disponibili confezioni con le quattro tipologie di birra, due bicchieri, sottobicchieri (25 €). Oltre ai posti già segnalati dove acquistarla, dovrebbe cominciare la distribuzione in diversi locali cittadini. Non essendo un prodotto industriale i prezzi sono in linea con i birrifici artigianali.
fiorentina1 (05-03-2012): A pranzo domenica 5 marzo. Culatello, battuta di gambero rosso di sicilia, bolliti con salse e mostarde, zabaione con dolcetti. Bevuto lambrusco otello e 1 bicchiere di chardonnay cà del bosco. Eccellenza su tutto ad eccezione del culatello anonimo e molto salato. Ricarichi onesti sui vini. Servizio eccellente in un locale con interni eleganti ma senza eccedere.