nbfmeli (19-07-2013): Ottimo agriturismo. Bellissimo posto in cui mangiare cibi genuini serviti con cortesia e gentilezza dai proprietari. Antipasto con salumi di maiale nero, crostini con lardo e insalata russa. Tortelli d'erbetta e tagliatelle al parmigiano e prosciutto. Arrosto e costine con insalata. Dolci della casa. Una bottiglia di malvasia. 28 euro a testa. Sicuramente ci ritornerò.
cuococrociato (16-07-2013): Bella esperienza in questo piacevole agriturismo gestito da simpatici ragazzi: poche portate da scegliere (e già è un indizio di selezione e attenzione sulle materie prime che ci si augura siano quindi fresche), buona selezione di vini a prezzi onesti, ampio prato antistante la veranda dove si mangia e vista sul castello di torrechiara. Abbiamo mangiato salumi di maiali neri allevati in loco molto buoni con una focaccia altrettanto golosa. Tortelli d'erbetta e tagliatelle con pesto alla menta e pomodorini per primo; spalla di maiale arrosto con cipolle, roast beef (ottimi cottura e sapore), costine arrosto come secondo. Buoni i dolci e i vini in abbinamento.
macpr (16-07-2013): Premetto due cose. Chi mi conosce sa che raramento dò pareri a 5 stelle anche se mi sono trovata bene perchè cerco sempre il pelo nell'uovo. Secondo sono sempre stata restia ad acquistare coupon per ristoranti ma, complice la zona a me molto conosciuta e alcuni pareri di altri siti, ho provato. Bingo. Sabato sera, prenotato sia via internet, sia telefonicamente. Siamo in 8 adulti e un bambino. Luogo incantevole immerso nel verde con un affaccio sul castello di Compiano. Solo la vista vale il viaggio. Ci fanno accomodare in una delle due sale e ci portano immediatamente il flute di benvenuto. Una malvasia fresca e molto buona. Poco dopo arrivano gli antipasti; per ogni commensale un piatto già preparato con salame, pancetta e coppa e scaglie di parmigiano. Ottimo ed abbondante. Ci portano il vino rosso (scelta tra Gutturnio e Barbera) optiamo per il secondo anch'esso molto buono. Arrivano i primi. Mio padre pensa. Con quello che avete pagato il coupon patiremo la fame! Invece tre piatti enormi di tagliatelle al ragù, risotto ai porcini (il risotto non si vedeva dai funghi) e ravioli al pomodoro. Tutti eccezionali. Pieni (abbiamo a malincuore lasciato qualcosa) passiamo al secondo, alcuni scelto stufato (si scioglieva in bocca) altri arrosto magrissimo accompagnati da patate arrosto e insalata. Finito con mega porzione di dolce. Semifreddo di amaretto o zuppa inglese. Caffè e digestivo. Cosa volere di più? Menzione al nostro cameriere estremamente competente ed educato. Già pronti per la replica senza coupon! Estremamente consigliato
marci (11-07-2013): Ottimo locale, il panorama stupendo lo rende uno dei ristoranti con la vista migliore della provincia, oltre che infinitamente romantico. Nuovissimo negli arredi e nelle strutture esterne consente di godere dei privilegi di mangiare all'aperto nell'incanto delle nostre colline con ai piedi una distesa di viti. ottima là cucina con prodotti della nostra tradizione locale rivisitati con nuovi abbinamenti, ma consueti accostamenti. Fantastici i tortelli di zucca rielaborati in una nuova chiave, là spalla cotta accompagnata con un' ottima confettura e fantastici i dolci. Un plauso particolare per la crema cotta con fonduta di cioccolato. I vini del loro vigneto rendono il pasto ancora più particolare. Là cortesia dei proprietari e la cura con cui ti accompagnano in quest'esperienza da il tocco magico al locale.
dranzen (28-06-2013): Tornati per San Giovanni con amici. Soddisfatti ed entusiasti degli ottimi tortelli d'erbetta e di patate con sugo rosso e peperoncino. Menù abbondante dall'aperitivo, antipasto, tre primi, secondo, contorni, dolci, vino, acqua, liquori. 30 euro. Tutto ottimo.
blus1978 (19-06-2013): Posso solo che lasciare un parere stra positivo! Cucina curata e sempre in aggiornamento! Servizio eccellente ma soprattutto professionale, e che dire di ambra? Perfetta! riceviamo ancora complimenti dai nostri invitati!
andrest (10-06-2013): L'unica cosa bella di questo posto sono i cavalli. il resto è un'esperienza da cancellare. Non perdete tempo a prenotare perchè tanto il tavolo non ve lo tengono e vi mandano anche via in modo arrogante, maleducato senza nemmeno permettervi di andare alla toilette. Meno male che a cento metri sulla strada provinciale siamo stati accolti con tutti i crismi da un ristoratore che sapeva fare il suo mestiere e che ci ha rifocillati. Pessimo locale. Non ci torneremo mai piu' ne' noi ne' tantomeno tutti i nostri conoscenti!
sam (09-06-2013): Questo posto e' un insulto al buon senso! Proprietà e personale sono scandalosamente maleducati e presuntuosi! Nemmeno fosse un posto esclusivo. Sono ridicoli! Ci hanno cacciato dal ristorante nonostante avessimo prenotato e dopo un viaggio di ben 50 km! Non una scusa x non averci riservato il tavolo: " anche se avete prenotato e' arrivata altra gente e il vostro tavolo non c'è "! Il proprietario si è' dileguato velocemente chiudendoci fuori! Non ci sono parole! Ma il proprietario ha tutto il mio disprezzo!
rubert8184 (06-06-2013): Bellissimo posto a conduzione faligliare! . Ci sono stato per la prima volta a marzo per lavoro fotografando un pranzo di una cerimonia religiosa e visto che erano stati molto gentili e disponibili mi sono ripromesso di tornarci in un momento libero. La cosa è accaduta domenica 2 giugno, sono andato a pranzo con tutta la famiglia e siamo stati proprio bene, gentilissimi i gestori, pietanze tutte fatte in casa molto particolari e molto buone, ed il conto direi che è stato in linea con i locali di quel tipo. Sicuramente ci tornerò spesso!
m_sim80 (05-06-2013): Ambiente tipico da agriturismo un pò rustico, sala con circa 100 persone composta da tavolate per cerimonie varie un pò caotica e non facile da gestire, il servizio non è stato eccellente e un po lento. Buona qualità del cibo a giuste quantità. Buoni salumi, primi con crespelle e tagliolini al cinghiale. Di secondo tagliata con rucola un po dura perchè cotta un po troppo e per finire torta squisita. Buon vino di produzione propria. I camerieri che servivano al nostro tavolo seppur gentili sembravano in passaggiata di piacere ma non c'era fretta neanche da parte nostra. La spesa non la so perchè ero ospite ma credo nella norma. In quella zona ci sono tanti agriturismi e credo che valga la pena girarne qualcuno, questo può essere uno di quelli.
paolopribke (29-05-2013): Ottimo agriturismo in una fantastica posizione, menu fisso a 27 euro, locale pulito, buona anche la cortesia.
elenaxx (28-05-2013): Sabato sera volevo provare l'agriturismo ciaolatte a parma. Arrivo con il mio compagno e la camera è freddissima. E' un maggio strano, si sa, fa freddo, ma tredici gradi in camera sono veramente troppo pochi. Chiedo alla reception se può per cortesia accendere il riscaldamento. Dopo qualche ore, torno in camera. I riscaldamenti sono spenti. Allora scendo di nuovo e chiedo se si può fare qualcosa. La prima risposta è “cercatevi dei piumoni nella stanza in fondo”. Chiedo allora di parlare con la proprietaria che non c'è, la cerchiamo al telefono e, al termine della conversazione tra lei, la proprietaria, e la ragazza alla reception, mi ripassano il telefono e sento “sono solo due stupidi gay! ” sì, sono gay. Non sono più orgoglioso di esserlo di un qualunque etero e non credo nemmeno di doverlo nasconderlo, così come un etero non nasconde la sua sessualità. Forse per questo non ho diritto ad una camera calda? Una frase “sono solo due stupidi etero! ” credo non la penserebbe nessuno. E poi, se non mi conosci, come fai a darmi dello stupido? Gay e stupido sono sinonimi? Non voglio certo dilungarmi qui sull'omofobismo italiano con il quale mi sono scontrato in questo fine settimana, voglio solo raccontare quello che mi è successo, senza giudizio, solo i fatti così come sono accaduti. A mezzanotte ce ne siamo andati. Di certo non ci torneremo più.
squaloparma (27-05-2013): Ci sono stato per un compleanno, antipasti di torta fritta e salume buoni ma non spettacolari, tortelli di erbetta ottimi e anche quelli con ripieno di cappelletti e culatello veramente degni di nota, roast beef ottimo, ma in porzioni veramente scarse, cantina vini ristrettissima. Un ottimo locale per fare baracca in compagnia. Tornerò per qualche festa con gli amici.
brunellap (19-05-2013): Ci siamo stati oggi per una comunione. Ottimi antipasto di salumi misti e quadrotti di torte salate di verdure varie, tris di primi (tortelli di erbetta, tagliatelle alle verdure e tagliatelle in pasta di salame), arrosto con patate arrosto, torta di frutta, vino bianco frizzante e lambrusco in caraffa e moscato in bottiglia. Tutto molto abbondante e buonissimo! Personale gentilissimo e vista sulle colline mozzafiato.
onesto (10-05-2013): Sono stato con amici il 25 aprile. Locale con sala unica di recente ristrutturato, piacevole e curato. La gestione ha proposto menù fisso. Antipasti: fetta di pane con interno salsiccia (ottimo, bella novità), polenta fritta con lardo (squisita), panzerotti con interno al formaggio e prosciutto (buoni), salumi della casa sicuramente nostrani (discreti ma niente di eccezionale) con focaccia calda. Primi: tortelli di erbetta a mio avviso buoni, ripieno dolce con abbondante presenza di ricotta. Pasta all'uovo con sugo a base di pomodoro (anonima). Secondi: ottimo arrosto con sughetto alla cipolla/porro. Appetitose costine con patate al forno. Vino locale, gutturnio e ortrugo discreti. Torte della casa, segnalo buonissimo il torroncino. Fragole biologiche. Per finire digestivi fatti in casa (eccezionale distillato di mandorle) con cantucci a disposizione. Servizio cortese e veloce, gestione familiare e accomodante. Prezzo 30 euro a testa. Segnalo che i bimbi piccoli non hanno pagato. Lo consiglio, anche per l'ottima posizione, ventilata e panoramica.