onesto (23-10-2012): Locale bello, capiente ma forse non troppo caratteristico per un birrificio. E' necessario fare alcune considerazioni: la combinazione carne alla griglia + birra è sicuramente vincente, questo da sempre, pertanto mi sembra giusto pretendere una buona qualità della carne offerta, una buona cottura e un'ottima birra, considerando che è un birrificio. Per quanto riguarda la carne direi che è nella media, tra la settimana cotta con cura, nel fine settimana presentata un pò frettolosamente. La birra non mi sembra speciale, rossa poco decisa e slavata,weiss buona, chiara normalissima. Quindi ritengo azzeccata l'idea del locale ma credo che ci siano ampi margini di miglioramento,comunque da provare. Servizio al tavolo confusionario e a volte poco cordiale.
borbott (27-09-2012): Sono stata in questo locale diverse volte e mi sono sempre trovata bene. La scelta di birre è piuttosto ampia, anche se io bevo sempre augustiner hell perché secondo me è la birra migliore in assoluto! Quindi ottima scelta dei titolari. Finalmente la abbiamo anche a parma, senza dover sempre andare nel reggiano per berla. il servizio è veloce e anche la cucina non è male, tipicamente bavarese. I wurstel di norimberga, le patate arrosto e gli hamburger sono tra i miei preferiti. Lo staff è simpatico e disponibile, cosa che ultimamente non è facile riscontrare nei locali.
Aglaja (17-09-2012): Non so da dove cominciare perchè sono ancora senza parole. sabato sera, fiera a collecchio. Ci fermiamo qui per mangiare un piatto al volo per poter poi continuare il giro tra i banchi. Ordiniamo alle nove agguantando un cameriere per i pantaloni, inspiegabilmente, dato che nel locale non c'era praticamente nessuno. Alle dieci non avevamo ancora il piatto, mi alzo e chiedo del pane. La situazione è imbarazzante. Il pane non viene portato, e nel frattempo tutte le altre persone ai tavoli si alzano e chiedono indietro i soldi. I soldi vengono restituiti e tutti se ne vanno, ma noi abbiamo una fame verde e decidiamo di aspettare ancora un po'. Alle dieci e mezza (un'ora e mezza dopo l'ordine! ) fermiamo una cameriera e chiediamo notizia dei nostri piatti. Torna e candidamente ci dice che li stanno preparando in quel momento e arriveranno dopo venti minuti. Eeeehhh? Mi alzo e le chiedo di ridarci i soldi, perchè noi ce ne andiamo. La signorina dice che non è colpa sua, io chiedo dov'è il titolare, perchè non si può trattare la gente così. Lei mi risponde che posso avere anche meno pretese, perchè quello non è un ristorante. Ma allora state a casa a fare la calzetta, santo cielo. Nessuno si è scusato. Abbiamo perso praticamente tutta la serata e non abbiamo cenato. Siete inguardabili.
ggio (04-09-2012): Rapporto qualità prezzo inesistente. Poca professionalità
parma2012 (25-08-2012): Tosco, il leone della via emilia! L'unico locale in cui si vota dando i pareri alla rovescia! Se non ci sei mai stato non sei di parma.
parma2012 (25-08-2012): Locale integralista in tutte le scelte prese, nel bene e nel male del termine ovviamente. Assolutamente da provare.
parma2012 (25-08-2012): Bel locale, pulito e buon servizio. Ho mangiato lo stinco con le patate, piatto abbondante e buono. La birra è valida. Ci sono stato solo una volta quindi non mi esprimo più di così. Forse un pò caro come prezzo, ma nella media dei locali.
maxdebla (15-08-2012): 15 anni fa era un bel locale. Ormai è solo un'ombra dal passato. pizza: un tempo buona, adesso è accettabile ( e sono gentile ). birra: costosa servizio: lento, anche con poca gente: camierieri non preparati e assolutamente goffi nel fare il loro lavoro.
maxdebla (15-08-2012): Fast food mascherato da locale tex mex. Servizio medio-rapido. Il cibo è il classico da fast food (mc donald per intenderci). Ho chiesto la salsa chipotle (tra l'altro è in menu) e mi hanno guardato come se fossi un alieno appena sbarcato sulla terra. Ci tornerò solo in uscita dal cinema a fianco. E solo se avrò una fame assurda. I prezzi non sono per niente ragionevoli rispetto a ciò che servono.
macca (15-08-2012): Bel pub vicino al centro di Collecchio. Stile ovviamente abbastanza irish, grande varietà di birre (spillate decisamente bene), panini molto buoni. Il menu prevede anche la pizza, ma presumo sia congelata. Personale alla mano ma niente di più, come in tutti i pub che si rispettino. Il prezzo è di per sé un po' altino, ma alla fine della fiera è nella media con gli altri locali della sua categoria. Il voto giusto (a mio parere) sarebbe 3 stellette e mezzo: arrotondiamo per eccesso.
ilbeo (09-08-2012): La simpatia non è certo di casa e su esempio del proprietario dietro al bancone tutti si atteggiano a non so cosa spesso eccedendo. Le birre però son buone e la selezione è vastissima, ed io ci vado per quello, bermi 3 birre in compagnia degli amici. Purtroppo i tavoli son scomodi, piccoli e vicini, la privacy si è fermata all'entrata. Il lato positivo è che stai comprando una birra da una persona che ne capisce abbastanza, e se vuoi delle spiegazioni son subito pronte e servite. Naturalmente questo non giustifica l'arroganza, ma alla seconda birra tutto appare più buono. Altra cosa giusta son le promozioni, dalla seconda birra in poi paghi meno. Il mio cuore è una moretti da 66!
widelight (06-08-2012): Non mi trovo d'accordo con i numerosi commenti negativi,a mio avviso il locale non è niente male, anzi, il posto è molto carino e diverso dalle solite birrerie, il fatto di potersi sedere fuori in spazi non striminziti non è assolutamente da sottovalutare. Non ha un menù particolarmente ricco, si limita per lo più a piatti grigliati che comunque sono ben fatti e sopratutto con porzioni abbondanti. Per quanto riguarda la birra posso capire che i più esperti, paragonandole a birre di un certo livello possano storcere il naso, ma credo che tutto sommato considerando che sono prodotte artigianalmente da loro si lasciano bere tranquillamente senza particolari note negative. Il prezzo. Sicuramente non è da pub, ma anche li bisogna considerare che si mangia prevalentemente carne, quindi nel complesso credo sia giusto.
elvis2075 (01-08-2012): Birra ottima non c'è che dire, ma solo quella (anche se il titolare cerca di spacciarti quella che vuole lui), il resto è da zero meno, dal locale scomodissimo, al personale maleducato. Ho messo servizio mediocre perchè meno non c'era
michellem (22-07-2012): Premetto che non mi piace la birra, ma sono andata solo per accompagnare degli amici. la cameriera veramente poco socievole e con poca attitudine al suo lavoro! il locale sembrava più una sauna finlandese che una birreria tirolese. Poca scelta dal menù (ma, ripeto, per chi non apprezza la birra) ho preso un sidro che comprano in cartoni al lidl! per finire c'era un terribile odore di fritto! non penso tornerò mai più!
elvis2075 (19-07-2012): Bar pulitissimo e molto accogliente, purtroppo la strada non è delle più felici, ma bellissima titolare e le sue collaboratrici sanno tenere a bada gli animi più scalmanati. prosecchi e franciacorta di notevole qualità giustificano il prezzo un tantino alto, l'aperitivo è ben servito con molti stuzzichini sul banco e servito veramente bene! verso sera luogo di ritrovo di molte ragazze, alcune dell'est europa, socevoli e cordiali, insomma un posto dove bere bene e rifarsi un po' gli occhi. da provare ma ricordarsi che chiude verso le 20. 00